大马华商包8公斤巨粽迎端午 可供10人食用(图)

　　中新网6月8日电 据马来西亚《光明日报》报道，你见过重达8公斤的“巨无霸”粽子吗？马来西亚凤姨粽子专卖店创办人张秀凤一家人合力自制“巨无霸”粽子，提前过个温馨端午节。

　　张秀凤长女陈丽华透露，这颗巨无霸粽子仅是家人为了欢庆端午节而制，他们并不打算公开出售。

　　她说，粽子的内馅包括三层肉、咸蛋黄、干贝、烧肉、栗子及猪脚，其份量相信可以供10人食用。

　　她说，由于粽子叶的体积较小，难以包裹庞大的糯米及馅料，因此制作过程相当耗时，家人花了近两个小时将叶子缝合。

　　“巨无霸粽子的馅料耗费约200至300令吉，必须花上3至4个小时烹煮才能让里面的材料全熟。”

　　凤姨粽子专卖店自70年代开店至今，已有约40年的历史。创办人凤姨目前已迈入76岁，她起初是在槟城三条路早市踩着三轮车售卖粽子，直至拥有自己的店面，如今凤姨的孩子也代为接管经营。