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各地欢庆中秋佳节:享受美味月饼 举行特色活动

2002年09月21日 11:40

  中新网9月21日电据中央电视台“新闻早8点”节目报道:今天是中秋佳节,各地都用可口的月饼和富有地方特色的活动来庆祝这个传统的节日。

  月饼从某种意义上说就是中秋节的符号。今年,黑龙江众多月饼生产厂家都把精力放在了提高产品质量上。而在广东佛山,一个月饼厂家在中秋节前生产出一个直径1米5的大月饼,厂家将这个“月饼王”赠给了当地驻军。广西东兰县以收藏560面铜鼓的数量居世界之最,中秋前夕,一场热闹红火的铜鼓文化联欢晚会,敲出了东兰各族人民迎接中秋佳节的喜悦心情。在重庆市的南滨路上,重庆市杂技团小艺术家们为庆祝中秋佳节,在这里为市民们献上了一台精彩的杂技演出。

  黑龙江:今年中秋吃“安全”月饼

  月饼作为一种传统食品从某种意义上说更象是中秋节的符号。可对于许多老百姓来讲,今年中秋买月饼不仅要买个符号来点缀中秋,更要买“安全”的月饼过个快乐的中秋。

  去年中秋前夕,南京冠生园食品有限公司“陈馅月饼”事件,震惊了全国。这一事件除了直接影响去年月饼行业的生产和销售外,还使月饼这一传统食品在消费者心目中大打折扣。因此今年,黑龙江众多月饼生产厂家均调低了生产量,哈尔滨市月饼的上市量不足去年的百分之八十;许多消费者也表示,今年中秋要么不吃,要吃就吃放心月饼。消费者:“买月饼第一就看质量,不好的再便宜也不买。”

  为了重塑消费者对月饼市场的信心,今年黑龙江省众多月饼生产厂家都格外注重自已的产品质量。有的厂家为自已的月饼加工进行了ISO9001认证,从馅料的生产到月饼的加工、运输都有严格的标准;有的厂家则给月饼质量上了保险,如果月饼出现问题,由保险公司负责给消费者赔负;为了保证月饼的时令性,个别厂家还通过定单和预定的方式来保证月饼供求平衡。厂家:“我们进的馅料都有保险公司质量承保,工人生产只露两只眼睛,为的是保证质量。”

  据了解,原有月饼生产的行业标准已经用了八年,新的国家标准已制定完成并递交国家经贸委,将于明年起实施。新标准的一个重要内容就是对月饼的馅料从名字、含量到理化指标都作了严格而具体的规定,并实施科技保障、加强质量监管以确保不再发生“陈馅月饼”事件。

  广东佛山:“月饼王”献给子弟兵

  中秋前,广东佛山一月饼厂生产出直径1米5的大月饼,厂家将这个“月饼王”赠送给了广东佛山司务长培训大队的子弟兵,希望他们在远离家乡的时候过上一个美满的中秋佳节。

  这个巨大的月饼,厚25厘米,直径有1米5,和一张8人用的餐台差不多大,重量更是达到了338公斤,15个生龙活虎的士兵抬着月饼走不到几米就要求换人。厂家负责人说,烤制这个大月饼的本来目的是为了展示他们的工艺高超,但是想到佛山的官兵们远离家乡,中秋佳节的时候没有办法和家人团聚,于是他们决定将大月饼捐献出来,给佛山的官兵们在月圆之夜增添一份欢乐,也算对官兵们默默无闻支持地方建设的一种回报。

  广西东兰:民族铜鼓喜迎中秋佳节

  中秋节前夕,广西东兰县举行了一场热闹红火的铜鼓文化联欢晚会,喜迎中秋和国庆佳节的到来。

  晚会上,210面铜鼓在灯火通明的灯光球场同时敲响,铿锵的铜鼓声不仅敲出东兰各族人民朴实、勇敢、热爱生活的品格,同时也敲出了他们迎接中秋佳节的喜悦心情,敲出了共产党好、社会主义好、改革开放好的美妙颂歌。

  铜鼓是壮族民族文化的一个重要象征,是一种活的文化。据了解,在东兰县民间收藏着560面铜鼓,为世界之最。

  重庆:杂技表演迎中秋

  在重庆市新兴的大众休闲场所南滨路上,重庆市杂技团小艺术家们为庆祝中秋佳节,在这里为市民们献上了一台精彩的杂技演出,《飞旋》,《蹬人》,《舞流星》等多次获得国际大奖的节目让来宾们惊叹不已。人们在长江边观看着精彩的演出,欣赏着美丽的渝中半岛,感受着浓浓的节日氛围。

  来源:央视国际网络


 
编辑:张炜
 

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