海鲜鱼肉存放冰箱、微波炉里热菜热饭,几乎家家户户都会用到保鲜膜。对保鲜膜的质量安全,消费者自是十分关心。前几年,有关保鲜膜“有毒”、“致癌”的说法一时沸沸扬扬,大家都期盼有更明确规范的保鲜膜标准实施推广。不过,眼下消费者可能又要失望了。记者得到的最新消息是:因行业协会提出延期申请,原定于今年9月1日起实施的《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家标准再次延期实施,且延至何时实施暂不明确。
质疑 一年内两次延期为哪般
保鲜膜新国标,最初定于2009年12月1日开始实施。因该标准使用范围广泛,为给予相关企业一定缓冲期,2009年11月27日,国家标准化管理委员会同意了中国轻工业联合会关于申请延期实施该标准的申请,并发布延期实施通知,将实施日期延期至2010年9月1日。不料时至今日,又传出再次延期的消息。
公布的推迟原因有三个。首先,新标准的实施会使有“致癌”危险的PVC保鲜膜合法化;其次,大部分企业不具备提供送检产品数据的科研能力;第三,保鲜膜不易回收,会造成环境污染。
据了解,《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准由中国轻工业联合会负责起草。由于之前我国只有PE保鲜膜标准,没有PVC保鲜膜标准,此次纳入到一个标准中来,有关部门表示还需要做相关的风险评估,所以申请延期实施。
探访 PVC膜难觅踪影 进口品牌贵三倍
昨天,记者走访了朝晖路世纪联华等超市,发现货架上保鲜膜产品五花八门,品牌和型号多达十多种。这些产品多数注明了保鲜膜的材质、食品用等字样,其中不少还标注了“适用于微波炉、冰箱”及相关图案。不过,对于适用的温度,则标注不一。有的用一行小字标出适用最高温度100℃,有的用醒目大字标出“最高180℃”,有的则是“-30℃—120℃”,还有的产品找遍包装也找不到适用温度。
保鲜膜材质是大家关心的质量安全最直接的“责任者”。据记者观察,大多数国产保鲜膜都标示为PE(聚乙烯)膜。PE保鲜膜被公认为是安全的食品用保鲜膜,可用于微波炉加热。对于争议颇多的PVC膜,超市货架上已难觅踪影。记者还发现一种进口品牌的保鲜膜,标称为PVDC膜,标价为14.5元一盒,这与大多数只卖四五元的国产PE保鲜膜相比,价格贵了三倍。
“保鲜膜家里经常用,一个月就用完一筒。”家住施家花园的朱女士正在挑选保鲜膜。她说,对于保鲜膜用什么材质好,自己不大懂。不过,根据曾经看过的有关保鲜膜使用安全的报道,她买保鲜膜经常看标注的字眼,比如“适用微波炉加热”、最高耐热温度等。对于价格,她说,“只要是安全的,肯定买便宜一点的,那些进口品牌毕竟太贵了。”
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