近期,城北回龙观交易市场上猪肉的价格再降1元,后臀尖肉首次降到9元/斤左右。随着猪肉价格的进一步回落,许多饭馆成本压力大大降低,为了招徕客人,肉菜的分量也明显增多。据城北市场信息科预计,未来一段时间还会出现小幅下降。
市场监测数据显示,目前市场五花肉每斤为8.5元,精瘦肉每斤为9.7元。许多猪肉经销商为了招徕客人,直接表示只要购买的多,价格还可以商量。据经销商户反映,受生猪出栏量增加的影响,近期市场供应量充足,价格也自然出现回落。另外其他肉产品价格也比较稳定,羊肉平均价格为34.00元/公斤左右,牛肉30.00元/公斤左右,白条鸡13.42元/公斤。
记者从城北回龙观市场获悉,近期淡水鱼上市量呈较大幅提高,交易量却有所下降,出现了一定程度的供过于求,从而使得价格有所下降。预计随着两节的临近,下旬开始淡水鱼价格会有所回升。(通讯员杨波 王黎明)
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