评论：消费者的抉择将影响面粉增白剂禁用进程

　　卫生部论证停用面粉增白剂，拟设一年为过渡期。对此，中国之声特约观察员曹景行作如下点评：

　　曹景行：关于禁用面粉增白剂的征求意见已经结束，如果按照这份征求意见稿，那么面粉增白剂的使用还可以再缓刑一年，也就是到年底的时候才禁止使用。

　　那么在这一年当中，到底怎么样使消费者放心呢？实际上有一个可行的办法就是，现在的商店应该同时销售有增白剂和没有增白剂的两种面粉，同时包装上给予明确的表示，让消费者可以自己做出选择。如果越来越多的消费者在两种面粉当中选择没有增白剂的这一种，那么就会加速推动那些面粉的生产厂商改变生产技术，转而生产没有增白剂的面粉。

　　至于增白剂到底有害还是没有害？这样的争论也许还会延续，但是不管怎么样，把毫无用处的东西吃下去毕竟不是什么好事情。