广州专业市场调查：多少财富故事在这里上演？(3)

　　为了“送”走那三成租户，张汉泉付出了巨大的金钱代价，但他仍然感到庆幸自己坚持了“只租不卖”的商业模式。

　　2005年，市场最终改名为“酒店用品城”，专业效果立竿见影。不仅实现了满租，还在极短的时间内做大、做强了。

　　广东省酒店用品行业协会副会长张杰认为，这一成功，与广东作为制造业基地的地位密不可分。早在2008年，全国酒店用品行业的产值就达8000亿元，其中43%出自广东。广东在几大酒店用品的主要产品门类上都有着充裕的产能。以“陶瓷之都”潮州为例，其六成产品用于出口，甚至有外商直接到潮州开办陶瓷厂。“2008年金融风暴，外地有一堆酒店专业市场死掉了，沙溪市场却活了下来，而且越活越好，这与广州和广东的经济地位是密不可分的。”

　　专业市场就像一台永动机，能够为所有者提供源源不断的现金流，施展着神奇的财富魔力。张汉泉的专业市场版图越来越大，他成立了信基集团，开始着手把这种商业模式向其他省市复制、扩张。在沙溪酒店用品城之后，周边又出现了另外一家同业市场，2008年后被张汉泉策划收购。今年，他又在边上加建了几个新场馆。他扩张的想法依旧很朴素：“市场越大，生意越好做。”

　　发迹史

　　草根从“走商”变“坐商”

　　林奕镇是张汉泉的租户，1991年，年仅18岁的他怀揣父亲给的200元“家底”，离开潮州农村到广州闯世界。临走前，父亲对他说：“在老家种地没出路，你出去闯一闯，混不下去了也不要紧，回来继续种地。”

　　“不仅在我们这个市场，在其他专业市场也一样，几乎每一名租户都有着跟我相同的经历。”林奕镇告诉记者。

　　来到广州后，林奕镇决定销售老家盛产的陶瓷器具。他把自己的创业初期定义为“走商”，靠两条腿、自行车和公交车，四处上门推销。他至今记得自己的第一个客户是滨江路某酒楼。那家酒楼想购买林奕镇价值9万元的餐具，但在他提出要收1万元的订金时，酒楼的负责人严词拒绝了：“你要是拿着钱跑了，我们该怎么办？”这让林奕镇无言以对，因为他是个“走商”，没有固定的营业场所，别人凭什么相信他？

　　这段对话影响了林奕镇此后的一系列抉择，他有了坚定的想法：以后一定要有个属于自己的“根据地”，否则生意没法做大。

　　靠着勤奋的两条腿，林奕镇逐渐有了积蓄，他在城中村里租下了固定的办事处，平日里外出“跑单”，客户想看样品，就带去办事处。随着生意做大，林奕镇掌握的客户资源越来越多，对客户的需求和产品的生产技术也有了全方位的认识，于是，他在潮州老家开办了陶瓷厂，从生产到销售“通吃”。

　　厂子设在潮州，销售还得在广州，“因为广州的辐射力大，全国乃至全球的采购商多。”生意越做越大，设在民居里的办事处却成了他的心病，再好的产品摆在那里都会显得掉档次，他觉得自己本质上还是没有摆脱多年来“走商”的模式。

　　4年前，他在沙溪酒店用品城租了档口，把办事处搬到那里。对档口进行了装修，装上好看的货柜，产品在灯光下熠熠生辉，档次也显出来了。“左邻右舍卖的都是同类产品，营造出专业氛围，客户来档口看样品，感觉比以前好多了。”

　　林奕镇分析：“专业市场让我从‘走商’发展到了‘坐商’。坐着谈生意，容易发展壮大。这四年来，我的经营业绩起码翻了两倍；铺租涨了一半多，我要是转手，可以赚一笔‘顶手费’。”

　　如今，在全国几乎每一个城市，都有林奕镇的客户，他的产品三四成外销，有些外商来自他此前从没听说过的国家。

　　文/本报记者张强 图/本报记者海国