近年来,诸多国际资本加快了西进步伐,全球最大餐饮集团百胜餐饮集团(下称百胜)也不甘落后。百胜旗下品牌必胜客日前在华第500家分店在兰州开业,这标志性的数字预示着必胜客西进步伐在加快。
据了解,这是兰州首家必胜客欢乐餐厅,这也是必胜客进入中国20年来的第500家连锁店。把这家颇具标志意义的店面放在西部,显示了必胜客进军西部的决心。记者了解到,这家分店还受到了必胜客的“特殊关照”,必胜客专门从全国选派了20位优秀员工支援兰州团队。
据悉,目前必胜客在中国西部约有50家店,这只是中东部店面的零头。百胜中国事业部必胜客品牌总经理高耀表示,与跨国企业通常只关注沿海发达城市的做法略有不同,进入中国20年来,必胜客一直在有步骤、有层次地向中国一线、二线、三线城市逐级进驻。高耀表示,目前集团对银川等西部城市都有资金准备,未来必胜客会继续进军西部。
百胜方面则表示,未来两年百胜将在兰州投资3000万元。百胜中国事业部总裁朱宗毅透露,百胜10年前就实施了进军西部的计划,现在步伐在加快,2010年,百胜在西部地区的开店总数是5年前的7倍。
孟庆利
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