菜篮子报价准吗? 记者调查：物价部门报价偏低

　　食得菜根则百事可为。迈入2011年，我们发现，即使菜根，也不便宜。

　　日日挎菜篮逛市场的“师奶”报料：如今，走一转下来，一百元已花剩无几。而报载：广州菜价节后已升15%。

　　跑市场，感民生之多艰，叹一线城市之居大不易。

　　广州市物价局价格监测中心每日发布菜篮子报价，有15-20种家常食用肉菜蛋价格;我们搜索了2011年1月11日的报价，发现本地菜心从5.7元升至7元，升幅22%;鸡蛋从8.4元升至9.6元，升幅也近一成半;所幸肉价不升反降，瘦肉从28.3元，降了0.3元。不过，莫高兴得太早!这只是“官价”，即官方报价。

　　对照上面的肉菜项目，羊城晚报记者昨天在市内四区各选了一个居民聚集区的肉菜市场，分别是：天河区华景新城铁路职工市场、越秀区东川路新街市、荔湾区龙津菜市场和海珠区下渡新街市。记者跑腿发现，在价格最贵的天河区，除了生菜和荷兰豆外，其他产品都比物价部门报价要高;越秀区与“官价”较相近，而荔湾区无疑是老城区中最为“宜居”之处，一日三餐下来，大多能省下十元八元，无怪乎那么多叔伯阿婶坐免费地铁到荔湾、芳村买菜;也无怪乎市场外的走鬼摊档帮衬者众。

　　萧先生家住周门路，却舍弃周门市场，每天步行20分钟到龙津市场“入货”。“这里的菜出了名‘抵’啊，尤其是露天档口，比我家那边便宜三至五成，花多点时间无所谓啦，走走当锻炼身体。”

　　有菜贩表示，今年的菜价整体较去年上升了。“来货贵啊!主要是天冷了，而且运输、人工等费用都涨了。”尽管菜价上升，但菜贩们都没有感到收入增加了多少。

　　何故物价部门的“菜篮子报价”平均比市面价格都低?一名菜贩一语道破天机：铺租、人工、水电、运输，哪样不是成本，哪样不在拉高菜价?“我在这里摆摊，1个月铺租和水电就要4000元，每天运菜要用车，现在汽油都涨到差不多7元/升，有时候还要请人协助摆摊和卖菜之类的活……”这些成本，不知道官方的价格监测中心有没有考虑?

　　昨天传来消息，广东省物价局表示，广东将设立“大众家常菜”目录，从田间收购、批发、门店销售各环节对菜价进行监测，保证菜价稳定。

　　年关将至，记者将从今日起走访市内各区有代表性的肉菜市场，对照物价部门报价，看看菜价，能否让百姓买得下手、食得落肚。

　　四区菜价与市物价局价格监测中心报价对比(元/公斤)

　　菜名 　　广州市物价局 　　天河区 　　越秀区 　　荔湾区 　　海珠区

　　价格监测中心

　　本地菜心 7 8 7 6 6

　　矮脚白菜 5 14 4 6 7

　　大芥菜 4.50 14 6 3 5

　　生菜 4.30 3 3 4 4

　　西洋菜 5 6 5 4.40 4.6

　　西红柿 6 7 9 4 5

　　大蒜 7 16 15 16 15

　　荷兰豆 16 14 16 10 15

　　鲩鱼(原条草鱼) 13 20 26 19.2 20

　　原条鲮鱼 17 20 24 16 17

　　瘦肉 28 34 36 28 30

　　有皮上肉 23 26 29 24 24

　　排骨 36 40 40 34 36

　　鲜牛肉 44 60 40 40 40

　　本地毛鸡 24 32 24 26 28

　　鸡蛋 9.60 13 10.4 9.60 12

　　注：四区菜价为羊城晚报记者调查数据

　　曾璇、梁怿韬、何裕华、周松、郑旭森