北方旱情继续 粮价上涨显山露水

　　一场源自去年秋天的大旱旱情继续发酵，山东、河南等北方粮食主产区的旱情已持续3至4个月，小麦受灾面积达到种植总面积的一半。作为国内主要小麦产区的华北、黄淮地区，目前局部冬小麦缺水严重，这对今年国内小麦产量造成了一定威胁。

　　业内专家表示，如果北方旱情持续并造成秋冬春三季连旱，冬小麦主产区将减产一成，影响到未来的收购价格。即使今年收成不错，小麦价格也会因为通胀因素而上调10%左右。今年粮食市场的走向无疑会引发众多关注。

　　麦农无奈看天吃饭

　　北方各地的旱情到底有多重，山东的数据无疑最具代表性。目前，河南、山东等部分地区已达特旱等级，山东省水利厅表示，全省旱情已超过50年一遇，先后有5973万亩农田受旱，其中已浇灌3183万亩，目前仍有2781万亩冬小麦受旱，约占全省小麦播种面积的51%。

　　截至目前，枣庄、泰安、莱芜、临沂、日照、聊城、菏泽、济宁等地小麦受灾严重，统计显示，到4月底山东全省需水量44亿方，若仍无有效降水，将导致4000多万亩农田持续受旱。

　　枣庄市山亭区西集镇麦农田大壮在接受中国商报记者电话时表示，自己活了大半辈子，这样的干旱经历过三次，但这一次是最旱的，4个多月没下一滴雨。他告诉记者，不仅仅是自己所在的行政村，周边地市的不少邻近村旱情都在持续发酵，平原区和山坡地的麦苗都呈现出枯黄的状态，用手很轻易就能将麦苗拔起来。

　　田大壮所在的行政村有1200多人，大约有900亩麦地，如果是往年正常年份，这些地亩产1200斤没有问题，但是今年，亩产1200斤在这些麦农看来却成了天方夜谭，他们认为，这样的旱情如果能保下相当于往年四分之一的收成就已经很不错了。

　　当记者问到自留地里的麦苗现在是什么状况，田大壮无奈地表示，目前的状况是既缺水又缺肥，当然抵挡不住旱灾。“我的25亩地在冷冻期来到之前都没有浇过水，而现在由于天气寒冷，浇上水死苗更厉害，也不敢施肥。所以对于小麦死苗现象，暂时没有什么好办法。现在惟一的期待就是能看见降雪，只有下场大雪后将麦苗捂上或许还能减轻一些损失。”

　　记者了解到，在大旱来临之前，该行政村也为土壤保墒做了不少努力，比如对土地实行免耕播种，有的麦地甚至连续几年不耕。同时，村里每户麦农几乎都没有焚烧田里的秸秆，以保护生态环境。但当百年不遇的旱灾到来之际，这些努力却没有能挽回麦农的损失。

　　“直接播种的好处是地里涵养了水分，不怕旱。而秸秆在土壤中不但起到了保持水分的作用，还培植了地力，增加了肥效。但今年的旱情着实有些严重，即便做了如此多的努力，旱灾的到来还是荒废了不少麦农的心血。”田大壮告诉记者。

　　如果按正常年份，田大壮家里的25亩小麦地最少能收购3万斤小麦，但今年，眼看着小麦行情在一天天恶化，他对今年的小麦收成并没有抱希望。惟一的心愿就是希望政府能根据实际情况提高来年的收购价或者给予麦农一些补贴，让农民减少一点损失。

　　事实上，在山东这样的半岛临海省份，低温影响的不仅仅是小麦的收成。持续的低温天气对山东不少地区的贝类滩涂养殖以及海参池塘养殖都造成了不利影响，烟台市今年共养殖滩涂贝类20多万亩，池塘养殖海参5万多亩。渔户们表示，目前的损失还很难估算。

　　粮价或被进一步推高

　　世华财讯发布的报告指出，山东、河南两省小麦产量占中国冬小麦产量近三分之一，在当前情况下，当地若不能得到及时有效降雨或田间灌溉补充水分，将会对新一年冬小麦的产量造成影响。研究显示，冬小麦播种期墒情和越冬期的水分涵养情况对产量十分关键，底墒不足的干旱年份冬小麦将会出现较明显的减产。

　　“如果开春后冬麦返青时节旱情不能有效缓解或者遭遇5月期间连续阴雨的话，今年小麦产量肯定会受到较大影响，中长期来看小麦行情特别是优质麦将大幅上涨。”河南农业大学农学院教授董明善在接受中国商报记者采访时如此表示。他预测，冬麦在中国小麦总产量中占据90%的份额，若干旱持续至2月中下旬，产量可能减少百万吨。

　　而粮食价格的上涨预期已开始显山露水。据商务部1月11日发布的商务预报监测，1月3日至9日，商务部重点监测食用农产品价格比前一周小幅上涨，这已是连续第3周小幅上涨。

　　值得警惕的是，在2009年年初的北方地区旱情影响下，郑州强麦价格在1月20日至2月10日不到一个月的时间内上涨了10%。而当前，类似的一幕也正在上演，持续蔓延的旱情已引发了强麦期货的一波急涨行情，17日郑商所强麦主力1109合约最高冲至2812元。

　　分析人士也指出，在各地政府抗旱救灾、及时补救损失的同时，种粮农民对田间的投入也将使种粮成本明显上升;其次，受自然灾害影响，小麦品质下降可能性增加，优质小麦供应下降及市场对优质麦的需求，将使优质麦中长期价格走势较为坚挺;三是由于种粮收益难以提升，农民种粮投入积极性下降，在大灾之年田间管理很难到位，这也将对小麦的产量和质量带来不利影响;四是虽然国家小麦存量充足，临储投放丝毫不减，但地区间存量不均衡、小麦质量参差不齐等结构性矛盾较为突出，也是远期引发行情变动的潜在因素。

　　而对于干旱对国内现货市场的影响，董明善则表现得相对乐观。他认为，短期内旱情对国内小麦现货市场影响不大，因为国家小麦储备充足，今年即使出现减产，供需面也不会出现太大变动，还有国家的调控政策很到位，粮食的上涨幅度和波动程度应该没有国际市场那么大。

　　经合组织和联合国粮农组织联合发布的《2009年-2018年农业展望》报告表示，未来10年全球农产品价格可能继续上涨。随着全球经济的逐渐复苏，发展中国家食品需求的增长以及生物能源的发展将是支撑农产品价格上涨的两大因素，加上异常天气因素影响农作物收成，2008年由世界粮食危机引发的高粮价未来几年内仍有可能出现。

　　过去几个月的CPI数据表明，由食品所引发的通胀压力不可小视，在极端天气与年底物价上涨因素的共同作用下，CPI的走势备受关注。河南农业大学农学院教授董明善表示，“受近期的天气影响，会直接推高农产品价格，助涨CPI，这是近期物价超预期的主要原因。2011年1月的CPI涨幅将在5%左右，而2011年第一季度的CPI都有可能维持在这个水平上下。”

　　本报记者 海 燕