平价商店之问：平价商店稳定物价威力有多大?(2)

　　广东本土一家连锁超市负责人也有此担心。他指出，像一般中型超市的毛利率仅12%—13%，若按照新加坡的经验要求平价店商品价格比其他超市低10%—20%，这么大幅度的让利，超市很难做到。该人士进一步解释，超市运营成本除了商品采购价外，还有人工、水电、宣传、运输、物流费用等，而现在人工、水电成本又日益增加，再大幅让利，企业的生存都难以保证。此外，有部分零售商还担心，如果为降低租金而选址偏僻，既影响物流又影响客流。

　　记者获悉，为扶持平价商店发展，省政府近期将出台《关于依托供销社和农民专业合作社建设平价商店稳定农副产品价格保障群众基本生活的意见》，对平价商店建设出台一系列扶持政策，包括保障经营场所、税费优惠政策等。同时，物价部门还拟使用价格调节基金进行扶持。

　　据介绍，现阶段主要通过补贴、贷款贴息的方式，对平价商店承租经营场所给予适当的租金补贴，扶持与平价商店产销对接的农民专业合作社和相关的农业企业发展生产基地、实行标准化生产，以及建立和完善物流配送体系、冷藏设施等。

　　新加坡平价合作社成立之初，政府就给予这个新生事物有力的支持。在政策上，新加坡政府优先批给合作社理想的店面，合作社的所有超市都占据了较好的地点，如在地铁站周围以及人口密集区购物中心内等。同时，政府还在租金和税收上给予优惠。积极有效的政策扶持，为合作社的发展带来了强劲的动力。

　　据记者了解，“农超对接”是平价门店获得低成本商品的主要手段之一。据一份权威调查显示，目前大部分城市超市店采取的是传统的采购模式，由于中间环节繁多，每一环节至少要加5%—10%的成本，采取“基地直采”式“农超对接”，农产品采购成本可下降10%—20%。

　　■超市行动

　　多家零售商欲试水平价店

　　“我们现在正在筹备一家店的‘平价专区’，专区里的商品包括农副产品及其他日用商品，这些商品是我们企业低利营销的。”昨日，广州华润万家内部人士告诉记者，该公司将在其五羊新城店里增设一个“平价专区”作为试点，在该专区里销售的商品对消费者来说优惠幅度较大，“各种商品有不同幅度的优惠，至少有10%优惠。”

　　在广东省内拥有多家“爱家超市”的深圳市有荣配销有限公司有关负责人，昨日在接受记者采访时也透露，该公司刚刚获批，旗下湛江的一家超市将开设一个面积超过600平方米的“平价超市”。据介绍，该平价超市将主要销售生鲜食品，如农产品，预计在下个月开业。

　　部分超市对“平价超市”也纷纷称“有意向”，但对于如何获批以及平价商店的建设标准、运营模式，商家却大多表示“还有待研究”。

　　■链接

　　多种形式铺开平价商店

　　据了解，“平价超市”最早是新加坡提出的概念，在上世纪70年代早期，新加坡国家贸易工会联合会建立了第一家合作社性质的超市，定价一般比其他超市低10%—15%，每当物价上涨时，该超市就“挺身而出”。在省内最早试点“平价超市”的是惠州，惠州价格调节基金负责人崔景辉曾向媒体介绍，平价商店平时的商品价格不高于其他超市平均价格;在物价出现较大涨幅时，将对其进行差价补贴，使其商品价格平均低10%左右。

　　记者获悉，当前广东政府将建设“平价商店”作为稳定物价的一项重要举措。根据有关部门规划“平价商店”的形式主要有：在供销合作社系统内选择具备条件的超市及其经营网点作为平价商店，在大中型农产品批发市场内建立以批发经营为主的平价批发商店，在消费群体集中的社区建立面向社区居民的平价商店;在现有大中型、有一定影响力的超市内建立平价专区等。

　　■记者观察

　　要避免货源供应短板

　　平价商店的出现，让终端消费者、流通领域零售商家以及上游种植农民们都很高兴。中低收入者可享受到品质有保证的低价商品，零售商家因多了有保证的低价商品而增加客流，上游种植农民则因通过“农超对接”将商品直接流入终端，无需遭受层层盘剥而获得更高收入。广东商学院商业流通经济研究所所长王先庆表示，政府打造“平价商店”之举，“出发点是好的，为百姓谋福利，抑制市场的物价，满足了部分低消费者的追求。”

　　不过，有部分零售商家和专家也指出，平价商店在长久的运营过程中，可能遇到种种困扰。

　　广东连锁经营协会会长孙雄指出，平价商店若规模变大，市场份额占到一定比例，如何平衡它与其他商业业态的关系?平价商店的货源如何保证?据他介绍，虽然目前也有不少大超市与农民之间实现“农超对接”，然而在这个过程中发现不少问题。例如，上游农民种植户分散、规模小，组织化程度和信息不对称，而大卖场要求农产品的量大，品种多，农户们供应的农产品数量、质量、品种范围都有限，不但难以满足大卖场，而且两者对接的难度也很大。此外，农民农产品冷链系统及保鲜冷藏库等设施缺乏、落后也限制着“农超对接”的开展。

　　有专家也提到，农民专业合作社和超市之间不同的交易习惯也在一定程度上影响着“农超对接”。“农超对接”试点超市普遍反映，由于天气、虫病、运输成本、合作社内部农产品质量参差不齐等原因，很多农民专业合作社不能确保农副产品能长期、稳定地供应超市企业。

　　王先庆建议，政府可以通过直接补贴百姓收入，减少税收，抑制部分垄断商品扰乱市场价格。孙雄则指出，要平抑物价，还应从根本上解决农产品流通问题，建议对农产品流通的基础设施加大投入，建立科学、顺畅的流通体系，降低流通的交易成本，只有农产品流通成本降低，价格降下来，民生物价才会平稳。

　　■南方日报记者　欧志葵　牛思远　实习生　熊汉玲　通讯员　岳佳综　统筹：谢思佳