环节减少 流通顺畅 选择多元
——广东平价商店成为稳定百姓“菜篮子”的“调节器”
新华网广州3月4日电(记者王凯蕾)当前,依然较高的菜价常常让老百姓的“菜篮子”变得单调甚至缩水,怎么办?答案是尽量减少农副产品在流通环节的成本,把实惠让给消费者。广东省依托供销社和农民专业合作社建设的平价商店,就是这样一个稳定百姓“菜篮子”的“调节器”。
平价商店的商品确实便宜
3日上午9时,在广州白云区新供销购物广场黄边店内,记者发现这里的布局从外观上看与传统超市并无太大区别:3000多平方米的卖场内日用百货、家用电器、生鲜食品等产品一应俱全,唯一不同的是,这里的生鲜、农副产品所占用的面积更大,展柜更多,几乎占据整个卖场面积的四分之一。
“现在1块多钱的大米质量通常不好,也很少见了。但这里标价1.88元的东北大米品色光洁,而且不限购,邻居买回去说味道很香,今天我也买几斤回去尝尝。”家住广州海珠区的退休职工梁华成说。
广东新供销商贸有限责任公司总经理黄光说,依靠供销社和农业合作社建立的平价商店区别与其他商业卖场的一个重大不同在于,这里生鲜农产品的供应比重占到全部商品总量的25%,远高于行业内的15%-20%,且价格通常比周边其他地区要便宜20%左右。
“近段时期新供销购物广场每天都会挑选一些热销的生鲜货品进行促销,价格的优惠幅度可以达到50%。”黄光说。
梁华成告诉记者,他大老远坐地铁从海珠区跑到白云区买菜,除了受价格因素吸引外,还有一个重要原因是,这里售卖的是来自农民专业合作社以及中央粮库的农副产品,供应社的信誉让他对平价农产品的安全更有信心。
广东新供销商贸有限责任公司董事长助理徐涛说,供销社系统组建的农民专业合作社的产品直接到超市销售,且不收取任何进场费用,使过去需要流转4道的中间环节降至1道,极大降低了流转成本和时间成本。
“现在农产品从采摘到超市时间由平均4天缩短至2天以内,流通环节减少2-4个,流通成本降低20%-30%。”徐涛说。
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