成都超市下架双汇火腿 当地猪肉未发现"瘦肉精"

　　央视新闻频道《每周质量报道》的“3·15”特别节目《“健美猪”真相》报道了河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。一时间，市民谈“瘦肉精”色变。

　　昨日，记者经过调查发现，我市大部分超市都已将“双汇”火腿肠下架处理。对此，记者从市食安办得知，“瘦肉精”并未在成都猪肉市场出现。

　　超市双汇火腿肠下架

　　昨日中午，记者走访了双桥子、锦绣路、德盛路等地段的多家大小型超市，发现曾经出售双汇火腿肠的超市大多已将其下架，一些超市一直未曾出售双汇火腿肠，个别超市仍有销售。

　　在双桥子的一家超市，记者发现贴有双汇火腿肠价格标签的三个货架上，已经空空如也。销售人员告诉记者，15日下午已经通知下架了。随后，记者来到科华北路的两家超市，发现仍然有少量的双汇火腿肠在货架上，记者拿着未下架的火腿肠询问下架事宜，销售人员显得有些惊慌，连忙将这些火腿肠放到一个纸箱里。

　　同时，记者走访了我市各大超市和农贸市场，并未发现批发市场有双汇牌生猪肉销售。销售人员告诉记者，双汇牌猪肉要从河南运来，路途遥远，本地超市根本不会舍近求远进货。

　　我市严把生猪肉质量关

　　从2009年开始，我市对生猪肉进行质量追溯。市食药监食安处处长李波告诉记者，我市对生猪肉的质量把关包括两个方面，一是入屠宰场的关口，包括屠前检疫和宰后检疫，但是这道关口只是针对外观、颜色等检查是否有病猪肉出现。第二道关口是政府相关部门的抽查，去年相关部门对所有的食品进行了9万多批次的检查，其中肉类检验2999批次，合格率达到99.5%。

　　李波表示，2010年，我市各部门对生猪肉所作的抽查中，并未发现一例“瘦肉精”情况。下一步，市食安办将加强对肉材质量追溯体系，非法添加“瘦肉精”，有关部门将顶格处罚。

　  记者 李霞 摄影 于谭阳