中新社厦门3月29日电 (陈悦 张振民)记者29日从厦门检验检疫部门获知,由厦门检验检疫局和中国检验检疫科学研究院合作制定的全球首个泰国香米纯度检验标准将于今年5月1日起执行。
这是目前国际上首个公开发布的泰国香米纯度检验标准。主要涉及泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检测的随机扩增多态性DNA技术检测法、感官检验法、水煮检验法等3种方法。
泰国茉莉香米,国际上通俗称为“泰国香米”,是指由经泰国农业局、泰国农业部和泰国合作社注册的非糯性芳香水稻品种Kao Dok Mali 105或RD15的稻谷经碾磨获得的糙米或精米。泰国香米从1992年开始进入中国市场并逐步垄断中国国内高档米市场。
目前,泰国香米出口量约为每年110-200万吨,其中每年输华的泰国香米大约20万吨,中国是泰国香米最大的进口国。且进入中国市场销售的泰国香米价格高达1100美元/吨,较普通大米贵2倍以上。泰国香米价格高昂,市场上在泰国香米中掺混泰国其他品种大米或越南、中国产白大米现象亦日趋严重。
相关人士表示,相信首个纯度检验标准的出台执行,将有效规范进口香米市场,亦令正宗泰国香米能更受中国消费者欢迎。(完)
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