“瘦肉精”砸中了多米诺骨牌

　　距双汇陷入“瘦肉精门”已去半月，与猪产业相关的上市企业，其股价呈现出边走边跌的局面，就像一副多米诺骨牌，轻轻一拱就倒了一片。

　　双汇发展在3月16日不得不停牌，但市值在陷入“瘦肉精门”的当天就缩水了103亿，即便复牌，股价再度暴跌也是个难以避免的必然。

　　“瘦肉精门”引发的双汇危机，使得处于上游的饲料行业也未能幸免。就在央视曝光“双汇瘦肉精门”事件的3月15日，正邦科技、通威股份、新希望等饲料类企业的股价，同步下跌；中游企业里，新五丰、顺鑫农业、罗牛山等猪肉产品企业，其股价也都出现下跌。城门失火，殃及池鱼。

　　我大致计算了一下。顺鑫农业受“瘦肉精门”无辜拖累，迄今市值已缩水3000万，正邦科技市值缩水1600万，新希望市值缩水1.6亿。尽管我们无法把所有相关公司市值蒸发的罪责都归咎于双汇的“瘦肉精门”，但至少它是诱因。

　　当然，损失最严重的还是主角双汇发展，上百亿的产品就此成为存货，可能永远难以脱手，不光是经销商倒戈，超市里也早早将双汇产品下架。但不会有人同情。在电视广告里信誓旦旦的那18道所谓“严格的关口”，被消费者发现都只是摆设时，双汇也难脱“不诚信”之嫌。

　　质问回到原点，为什么在饲养生猪时去喂瘦肉精？当然是利益。这不仅可以使一头猪多长出些瘦肉，更重要的是还能使相同体积的猪达到增重的效果。因为，瘦肉比肥肉更能吸收水分，也就是更能压秤。

　　公开的数据是，双汇集团每年要消化3000万头生猪。随便算算，只要每头猪能多增加1公斤瘦肉，上游养殖供应就能多获得几十亿的钞票。如果从发现财富的商业眼光看，双汇企业需要每年消耗大量的猪，这个需求本身就蕴藏了无数的财富机会，当然，前提是能够把吃了瘦肉精长大的猪，顺利地送进双汇的加工车间。这个渠道，只要能打通，随后就可以坐等收钱。按理说，既然“原料供应渠道”是双汇产品安全的命门，为什么双汇的“18道关口”还是被攻破了呢？

　　在这中间，有没有内外勾结的嫌疑？我们无从得知，无从考证。不过，在联合工作组对双汇“瘦肉精门”的调查处理意见中，并没有看到对双汇的责任追究，而是加强了对养殖业相关人士的追责。难道用“18道关口”没有管住瘦肉精的双汇，就不该有人承担责任吗？

　　在双汇的万人职工大会上，双汇集团董事长万隆鞠躬道歉，并称双汇今后要“亲自养猪”，增强产业链上下游的控制力。不过我在想，人为犯下的过错，是不能随便让不谙人事的猪去背的。(本文作者为财经专栏作家、资深媒体人)