双汇“万岁”是一场憋足的危机公关秀

　　3月31日，双汇集团在河南漯河召开“万人职工大会”，集团董事长万隆再次向消费者致歉，并称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。据悉，参加者包括投资代表、全国50多位媒体记者、双汇中高层、各地经销商、销售代表以及漯河市当地的工商、卫生、畜牧相关单位的主管负责人。万隆讲完话之后，双汇员工和经销商纷纷表态支持双汇，其中最为火爆的插曲是辽宁营口的经销商高呼了4声“万总万岁！双汇万岁！”(4月1日《新京报》) “瘦肉精”事件把“双汇”推到了舆论的风口浪尖。尽管“双汇”采取了一些亡羊补牢的措施。消费者也不希望看到民族品牌双汇与三鹿一样倒掉。但是双汇“瘦肉精”事件引起了社会的广泛关注，影响之大前所未有，成了三聚氰胺事件之后的又一公共事件。不仅万隆声称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元，市场也充满恐慌。不少人已经到了谈“瘦肉精”色变的地步。乃至整个食品行业的安全、公信问题都受到了质疑。双汇拿出诚意化解市场危机，保障公众食品消费安全，重树市场信心，无疑十分重要。

　　双汇集团召开万人职工大会，投资代表、全国50多位媒体记者、双汇中高层、各地经销商、销售代表以及漯河市当地的工商、卫生、畜牧单位负责人与会。万隆向消费者道歉，请经销商造势，表达了双汇集团的危机公关意识。从理论上讲，双汇召开万人大会道歉、造势，有利于重树企业形象，走出因“瘦肉精”事件造成的运营困境。但是万隆自曝双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。经销商高呼“万总万岁！双汇万岁！让人感觉双汇的道歉更像一场危机公关秀，缺乏诚意。 损失121亿对双汇来说确实不是小数目，但是双汇不能一味强调自己的损失，而要反思自身给消费者与食品行业带来怎样的损失。钱没了可以再赚，但是人没了，消费者的健康受损了，如此缺乏道德血液的钱，企业挣得越多越危险越无耻。至于经销商山呼“万岁”更是伤害消费的感情、侮辱消费者的智商。一家拿消费者健康、生命权利当儿戏的问题企业还好意思领受“万岁”的殊荣？如果双汇不拿出诚意改错，不对经营理念、管理机制刮骨疗毒，再多经销商起哄山呼“万岁”，也逃不脱被淘汰出局、“死得更快”的命运。

　　而且从双汇“瘦肉精”事件的发展态势来看，双汇方面的诚意明显不够。比如，双汇曾一脸无辜地把“瘦肉精”的责任推给猪农，说自己“代人受过”。但是不久就有知情人爆料：双汇要求瘦肉率70%，达不到瘦肉率不收。而猪的正常瘦肉率只有30%到40%，这不是逼着猪农使用“瘦肉精”害人吗？即便双汇未给瘦肉率下硬指标，是猪农“自作主张”提高瘦肉率，如果双汇方面严格把关，真正做到了“十八道检验，十八道放心”，瘦肉精火腿肠何以泛滥成灾？双汇不回答这些关键问题，自作聪明请经销商造势，草率道歉，不说弄巧成拙，又能挽回几分面子？几分信誉？ 在我看来，由于瘦肉精事件影响太恶劣，对公众消费信心打击太大，虽说双汇召开万人大会道歉，邀请投资商、经销商、工商部门、卫生部门、畜牧部门宣传造势，颇具眼球效应，但是消费未必买账。你肉麻地山呼双汇“万岁”，我偏偏不买双汇产品，如何？

　　其实，要真正化解双汇信任危机，帮助消费者树立食品安全信心，不仅企业的良心道德靠不住，万人大会的视觉冲击效果有限，就是政府出面承诺也作用不大。唯有从源头上下工夫，严格落实制度——从制度上强化、落实，加大食品质量安全的监管力度，及时公布检测信息，让制度发挥决定性的作用，才是化解食品安全危机的最佳途径。否则，双汇“万岁”只是一个蹩脚的笑话。(叶祝颐)