“流通障碍”说
山东社会科学院经济研究所研究员蔺栋华分析认为，菜价下跌大部分会由菜农最终承受，而菜价上涨则由消费者埋单。流通环节过多，价格必然翻番。
“游资撤离”说
受去年韩国泡菜危机影响，不少游资认为今年白菜价格还会上涨，便在去年囤积了大量白菜。在济南最大的蔬菜批发市场，大量的库存白菜正在以2分钱一斤的价格抛售，有些甚至白白送给附近的人去喂猪。
刘成庄也认同这种观点，今年全国性个别蔬菜品种滞销，很大程度上与此有关，但这样的因素大多发生在白菜、包菜等可以储藏的品种中，类似芹菜等，不具备囤藏的条件。
“生产错季”说
有专家分析说，今年南方气温偏低，推迟了季节菜的正常上市时间，而北方天气正常菜也正常供应，南方北方的时间差被打乱，两地蔬菜集中上市，价格也就下来了。
政府行动
商务部门组织商家集体采购
除了中牟芹菜滞销，近段时间以来，郑州市惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分钱也少有人问津。
国内部分地区也出现了少数蔬菜品种“卖难”现象，如山东的卷心菜低至8分钱一斤，菜农绝望自杀;北京油菜5分钱一斤，菜农田间铲菜;陕西的花菜卖不出去，河北的菠菜烂在地里。
对于这种“卖难”现象，商务部新闻发言人姚坚4月23日表示，商务部已紧急下发通知，要求各地商务部门与农业等部门密切协作，缓解蔬菜“卖难”。
一是加强商农合作，促进产销衔接;二是细分上海、山东、河南等地产销信息，加强信息加工、发布工作;三是支持菜农投保，建立救助机制，防止“菜贱伤农”。姚坚说，商务部已派出工作组，赴出现蔬菜“卖难”地区，帮助指导开展工作。
事实上，在商务部下发通知之前，郑州市政府快速出台了十大措施帮菜农卖菜，规定对芹菜实施保护价，产地售价每斤不低于一毛钱。
郑州市商务局则与丹尼斯、世纪联华、家乐福、大商超市、华润万家等在河南布局的大型连锁超市以及蔬菜批发市场、餐饮企业等16家单位签订“中牟芹菜购销意向书”，各大超市纷纷表示，4月22日~5月21日期间，以不低于市场保护价进行蔬菜收购。
补充建议
农超加强对接，实行订单农业 市内增设蔬菜专卖店
个别地方出现的蔬菜滞销情况，其实每年都会出现，“菜贵伤民、菜贱伤农”，这个怪圈历年来在中国多次上演，似乎猪肉、蔬菜等农副产品更容易进入“暴涨——暴跌——再暴涨”的价格怪圈。
芹菜、莴笋暂时被”解救“了，如果再出现下一个，又该如何?
近几年菜贱伤农的情况屡屡发生。分析表明，从目前赔钱的部分品种来看，基本都属于供大于求的：看到什么挣钱，农民就一窝蜂地种植什么，什么赔钱就干脆不种，到来年就出现“产量过剩”。
中国农科院农业信息研究所李辉尚称，避免这种情况出现的最关键因素就是信息引导，加强农民和市场的信息对称，增强农民获得市场价格信息的渠道。
刘成庄告诉河南商报记者，要想走出“暴涨——暴跌”的价格怪圈，必须改变目前的生产方式，从个体种植向产业化种植改变，如建立农村合作组织，实行订单农业，菜农根据商家订单种植蔬菜，实施农超对接，减少中间环节。
而菜贱伤农、市民买菜并不便宜这种怪圈又该如何破解?刘成庄建议政府应该加大蔬菜专卖店这一直销平台的投资力度，从而改善目前菜农不赚钱、市民买菜贵的两难局面。当前之所以“最后一公里”环节繁多，主要是市区蔬菜专卖店数量偏少，不能实现生活社区全覆盖。 河南商报 记者齐亚琼
