现场查封
厂家商家必须接受调查
昨天是“五一”假期，家乐福工作人员向杨家坪工商所解释，由于休息的缘故，暂时不能对这批食品的生产日期做出具体说明。
在工商、杨家坪家乐福以及重庆晚报记者见证下，杨家坪工商所工作人员以家乐福涉嫌经营超过保质期的食品为由，现场封存了查获的20袋芝麻糖和花生糖。
余副所长要求家乐福工作人员，在工作日上班的第一天也就是5月3日，带着被封存的芝麻糖和花生糖的进货、销售、库存以及生产资料等详细材料，到杨家坪工商所接受调查。
工商所表示，5月3日将要求生产厂家重庆康舒食品厂和销售企业杨家坪家乐福，给这批涉嫌过期的食品一个说法，同时，对那些购买了这批次食品的市民，有一个合理合法的解决途径。
重庆晚报记者 王渝凤 实习记者 黄丹丹
生产日期
不是数字游戏
不查不知道，一查吓一跳。
自从启动食品安全大检查以来，黑馒头、墨汁粉条、染色馒头、毒血旺……此起彼伏的食品安全问题，触痛了市民最后一根神经。
不管是烫压生产日期，还是用纸贴的生产日期，一个食品出现两个生产日期，本身就是在戏弄消费者和执法部门。当下，各个食品企业都在为食品安全自证清白的同时，这家康舒食品厂更改生产日期的做法，确实不太明智。
有些商家喜欢玩数字游戏，期望遇到马虎的顾客，看到他们贴在商品上的新鲜“生日”，买了就走。市民吃了不出事则已，出事了还要去鉴定，众多的代价显然是由消费者自己在承担。但是，三鹿、双汇等食品安全事件发生后，生产厂家和销售商都应该意识到，只要你游戏了消费者，必将受到法律的严惩。
民以食为天，希望为撑起天的这些人，让天空多一些湛蓝，少一些阴霾吧。
情节严重者，吊销许可证
如果这批涉嫌过期的食品被查证属实，销售企业和生产厂家将受到怎样的惩罚？
杨家坪工商所余江副所长介绍，按照《食品安全法》第八十五条的规定，处罚如下：违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
吃荔枝，小心喷了酸
福建省工商局有关负责人日前表示，目前市场上出现一些被化学处理过的水果，荔枝被喷酸变鲜，消费者一定要提高警惕，可以使用摸、闻、掂、看的方法进行识别。
摸：挑选“化妆”荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。
掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看：由于鲜荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多都是“问题”荔枝。
据新华社
喝奶茶，如喝添加剂
在员村二横路街头的一家自制调味奶茶店，记者点了一杯草莓味奶茶：工作人员先从一个塑料大罐中弄出几勺褐色粉末状的奶精，再加上一勺果味粉，兑上一点纯净水，封盖包装，再上下左右摇一摇，一杯草莓味奶茶就大功告成了。
记者在一家供应奶茶原料的网站上看到，奶精，其实就是氢化植物油、糊精、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物。果味粉的配料则含有抗结剂、增稠剂、食用香精、日落黄、亮蓝、诱惑红、柠檬黄。如此算来，一杯调味奶茶可能含有多达近十种的食品添加剂。据羊城晚报
