近日,长沙“仟吉西饼”店涉嫌用过期产品回炉加工成三明治后重新销售。记者昨天了解到,郑州“仟吉西饼”所有门店的三明治已下架。
据长沙媒体报道,4月4日,在“仟吉西饼”东塘店的生产车间内,抽检部门发现不少生产日期标注为3月31日到4月1日之间的吐司面包,这些面包按照烘焙食品保质期三天的规定,已属于过期食品,但工作人员不但没有将其销毁,反而添加果酱和火腿后,重新烘焙成了三明治上架出售。此外,在当地另两家“仟吉西饼”也发现了同样问题。事发后,长沙、武汉两地分店的三明治产品已全部下架。
昨日,记者对郑州市“仟吉西饼”几家分店进行了走访。在“仟吉西饼”经三路店内,一女店员告诉记者,“仟吉西饼”是全国连锁店,每个店产品的制作流程都是相同的。当记者询问店内是否有三明治时,她说,刚接到通知,三明治因为“某种原因”停止销售了。
记者询问这是否与涉嫌将过期面包回笼做三明治有关,店员表示不清楚。她说,店里的面包一般保质期为3天,第三天晚上8点钟会统一下架销毁。
在“仟吉西饼”郑州曼哈顿店,店员称,郑州市所有分店的三明治都已下架,各店正准备推出新品种。
大河报 见习记者杜一格实习生刘瑞朝
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