综合因素推动物价上涨
“食用油、糖、大米、面粉、汽油等基础生产原料上涨，是整体价格上涨的主要推手。”嘉荣超市的管理人员韦小姐分析说。
她说，除了原料上涨，人力成本上升、蔬菜等一些农副产品受气候和灾害影响，以及区域供给不平衡和中间炒作等因素，都导致日常消费品价格上涨。
由于跟老百姓的生活息息相关，每一次物价上涨，消费者直观感受都比较明显。价格上涨对消费行为会不会产生影响?商家的营业收入会不会发生变化呢?
一些卖场人士说，物价上涨肯定会影响到消费习惯，但民以食为天，吃的还是必不可少的。“只是对商品的物美价廉更为看重，商家受到的影响不大”。
家用电器价格平稳
“相对于一天一个价的蔬菜和生活用品来说，家电、手机等电子产品价格似乎比较平稳。”居住在莞城的电子产品“发烧友”马先生说。他说，这几年来家电的价格都没有什么大起大落，有部分电器的价格还一直在下调。
12年前，马先生刚来东莞时，手机至少都是几千元一部，根本找不到千元以下的手机。现在手机的品种和功能不但越来越多了，价格也越来越低了，几百元钱就可以买到一部正品行货手机，而且还带摄像头、大屏等基本功能。
不仅是手机，家用电器的价格也在不断下降。一台合资品牌的三门冰箱，前两年至少上万元，现在四五千元就可以拿下。不过，时尚电器相关负责人陈先生说，一些技术含量较低的产品，如电磁炉、电饭煲、电风扇等，它们的价格实际是在上涨的，但也是平稳上涨。
商家努力降成本
近期，为了控制农产品和食品等日常消费品的价格，市场和政府都在自发地积极倡导“农超对接”。前不久，家乐福超市就举办了一场大型农超对接展会，本地的一家蔬菜和水果生产基地顺利成为其在东莞的首家合作单位。东莞嘉荣也积极推进农超对接，降低产品成本。
农超对接的主要目的是控制蔬菜质量，实现产品的可追溯性，可以提升蔬菜的质量。
韦小姐说，农超对接后，基地、菜场、农户的蔬菜可直接进入超市，减少了中间环节。嘉荣实行农超对接以来，在同等品质的前提下，蔬菜的价格得到有效控制，采购成本降低了，售价必然降低。
在降低产品成本方面，嘉荣超市建成并启用了低温配送中心，基地、菜场、农户的蔬菜可以直接送到配送中心，并积极与合作社、基地、菜场、农户、批发市场合作，以此来降低进价。
专题策划 南方日报记者 彭子英 采写 南方日报记者 刘慕华 彭子英 邓圣耀 实习生 张燕 摄影 南方日报记者 何建文
