中新网杭州5月28日电 (记者 李飞云 汪恩民)被业内称为全球排行第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学院,今天下午联手浙江大学在杭州举行一场“旅游与酒店业之发展与展望”研讨会,会上业内人士称中国民营企业进入高端酒店业大有可为。
CHIA酒店咨询集团执行董事石家璐先生在会上说,中国现代旅店业是随着英国炮火轰开中国大门,开设50个通商口岸后开始的。
1842年,英国人礼查在上海外滩开出一家杂货店,卖粮食等给停靠在口岸商船上的水手们,期间发现船上的水手居住条件极差。因此,他于1946年开设中国现代第一家酒店:至今仍在的上海浦江饭店,当初就是专门接待外籍水手等人的。
随后,中国现代酒店业开始步履蹒跚一路发展,直到1985年之前,全中国还不到500家酒店、1万把钥匙。改革开放后,中国酒店业才进入快速发展期。
石家璐说:“现在中国80%的高端酒店来自国外品牌,而350个本土酒店集团企业,只有南京金陵集团能与外资酒店媲美抗衡。”
石家璐还认为,现在是民营企业进驻高端酒店的好时机,以中国目前酒店业的容量,还大有发展空间,“通货膨胀是酒店业的好朋友,”石继续分析说,投资酒店业可获长期稳定回报, 这也是资本选择的好去处。
香港理工大酒店及旅游业管理学院院长田桂成先生则表示,现在随着80后人群迈向社会,也为酒店旅游业发展提供新的机会和挑战,比如对互联网的运用,通过网络方式营销等,尤其是80后的生活态度,不同于二战后“婴儿潮”出生的一代,前者更崇善自由,这也为酒店旅游业的管理带来新的挑战。(完)
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved