谈“塑”色变
台北市热闹商业街——忠孝东路上的一家蛋糕店,这几天一直在醒目的位置挂着“本店所售产品均不含塑化剂”的标语。
时下正值毕业季,台湾各大饭店的谢师宴、家宴开得分外热闹。记者发现,在塑化剂的阴影下,饭店都会在提供的果汁上特别标明为新鲜水果现榨而成。有业者干脆就把大号榨汁机搬到现场,即榨即饮。
塑化剂事件爆发后,由于事态严重加上岛内媒体炒作,台湾社会已呈谈“塑”色变的局面。岛内民众的消费习惯也受到影响,许多民众不敢再喝果汁,因此水果摊的生意最近明显变好。此外,不少民众认为还是自己榨果汁比较安心,因此商场里的果汁机等也更受欢迎。
台北市民王女士在接受新华社记者采访时说:“塑化剂事件对我们的生活有全面的影响,现在都不知道要吃什么,尤其是瓶装饮料。”她表示对市售商品的信心大受影响,“未来可能尝试什么都自己做,少去外面买吃的。”
事件对台湾食品业乃至出口也产生巨大冲击。有分析称,这起事件对台湾食品业所带来的损失恐高达千亿元新台币,特别是健康食品及饮料业的损失将最为惨重。
台湾连锁暨加盟协会理事长潘进丁认为,塑化剂风暴对饮料业冲击将可能持续整个夏季,预估今年台湾饮料市场将损失150亿元新台币,全年衰退幅度高达30%,将创下台湾有史以来最大衰退幅度。
食品安全任重道远
“染塑”食品层出不穷,让台湾民众谈“塑”色变之余,也产生“这场风波到底已近尾声还是刚刚开始”的疑问。
一片喧嚣中,也有理性的声音呼吁:虽然食品业者短期内确实会受到冲击,但民众的健康更重要。为重建台湾的食品安全,业者应痛定思痛,全力配合新政策并检视自家产品品质,让危机变成转机。
同时,岛内一些人士开始反思如何“举一反三”地维护民众健康权益。台湾成功大学最新发布研究报告称,台湾室内灰尘的DEHP含量“全世界最高”;木质地板或打蜡也会使室内塑化剂浓度变高;过度使用塑胶容器还会提高孩童气喘几率,或让女童性早熟。
研究人员为此警告相关单位,在化妆品、保养品内应该全面禁用塑化剂,器皿则要制订“塑化剂溶出标准”,民众在生活习惯上也要避免或少用塑胶类产品。 (记者傅双琪 张勇 林甦)
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