“蒜你狠”过气 大蒜价格直线下降跌五成

　　物价局昨公布7月上旬食品价格监测数据

　　“蒜你狠”从今年3月开始，终于“狠劲儿”不在，价格直线下降。根据东莞市物价局昨日公布的7月上旬城市居民食品价格监测数据，本旬蒜头的价格已跌至3.5元/斤，旬比降12.5%，与今年3月的价格相比，更是暴跌近五成。

　　然而，在蒜价下降的同时，猪肉及蔬菜的价格却维持高位，部分蔬菜甚至仍在涨，不过涨幅有所缩窄。东莞市物价局相关负责人表示，随着天气的逐渐好转，后市菜价有望回调。

　　大蒜价格创新低

　　记者从物价部门了解到，东莞的大蒜价格从2009年开始出现上涨，到2010年10月左右，价格达到顶峰，市场均价达7.5元/斤。好在今年开始蒜价便逐步回落，进入3月之后，更是连降四个月，价格不断刷新年内新低。而目前3.5元/斤的价格，不仅旬比下降了12.5%，与3月相比更是下跌了将近50%。

　　据业内人士分析，去年大蒜价格暴涨，不少蒜农纷纷扩种，导致全国大蒜种植面积增长超过20%，造成今年大蒜产量激增。目前大蒜供大于求，价格下跌成为必然。如今新蒜上市，进一步拉下了陈蒜的身价，预计未来大蒜仍有下跌的空间。

　　菜价后市有望回调

　　尽管蒜价走低，但百姓饭桌上的“主菜们”却仍不肯示弱。不仅猪肉价格保持高位，就连鱼肉价格也开始出现上涨的苗头。本旬带鱼及草鱼均出现了近6%的上涨，现价分别为18元/斤和9.5元/斤。

　　与此同时，部分蔬菜还在涨，不过涨幅有所缩窄。根据物价局的监测数据，本旬20种被监测的蔬菜中，11平8涨，仅黄瓜小幅下降。上涨的品种主要以菜心、空心菜、椰菜等叶子菜为主，涨幅均超过20%。而豆角、尖椒、西红柿等品种旬比涨幅也超两成。物价部门相关工作人员称，随着天气的逐步好转，后市菜价有望回调。 　(记者张晓嘉)