江西鸡蛋涨至11.01元/公斤 外地水果集体涨价

　　7月28日，记者从江西省商务厅获悉，本周江西生活必需品市场运行平稳，水果价格大幅反弹。监测的11类生活必需品与上周相比，除了蔬菜价格下跌，食盐价格保持稳定外，水果、禽蛋类其他9类商品价格全部上涨。

　　外地水果集体涨价 西瓜上涨8.06%

　　根据生活必需品市场监测数据显示，水果批发价格涨幅本周居第一，环比上涨4.22%。其中葡萄、苹果、西瓜分别上涨8.06%、6.98%和4.9%。梨和香蕉分别下跌5.88%和0.4%。由于天气炎热，运输成本增加，导致外地水果集体涨价，但目前水果市场品种丰富，预计后期水果价格仍将保持弱势运行。

　　鸡蛋零售价格涨到11.01元/公斤

　　禽蛋类零售价格小幅走高，禽类价格环比上涨1.98%，蛋类价格环比上涨0.79%。值得关注的是江西鸡蛋零售价格已经涨到11.01元/公斤，主要原因为：一是夏季气温较高，蛋鸡的产蛋量明显下降，且高温不利于鸡蛋的保存，损耗率较高;二是人工、饲料和运输成本居高不下，尤其是玉米作为蛋鸡的主要饲料来源，其价格今年以来一路走高;三是其他肉类价格的上涨，使鸡蛋作为其消费替代品的作用增强，需求量增加。预计短期内江西鸡蛋价格仍将在高位运行，并伴随小幅走高的压力。

　　猪肉价格仍将有小幅上涨的压力

　　猪肉零售价格本周微涨0.78%。其中精瘦肉和五花肉分别上涨1.02%和0.56%。受生猪收购价格持续上涨的影响，预计后期江西猪肉价格仍将有小幅上涨的压力。

　　水产品批发价格小幅上涨

　　水产品批发价格小幅上涨0.47%。淡水鱼中除鲤鱼和鲢鱼分别上涨3.48%和1.03%外，其他品种价格保持稳定。预计短期内江西水产品价格将在现有价位振荡运行，并伴有小幅走高的压力。

　　粮油供应充足 价格变动幅度不大

　　桶装食用油本周小幅走高，环比上涨0.35%，其中菜籽油和花生油分别上涨0.7%和0.57%。粮食零售价格环比上涨0.2%，其中小包装面粉上涨0.21%。目前江西粮油市场供应充足，价格变动幅度不大。

　　叶类蔬菜价格涨幅较大

　　蔬菜批发价格环比下跌1.02%。监测的18种蔬菜价格，7种上涨，11种下跌。叶类蔬菜价格涨幅较大的品种有芹菜、生菜和油菜，分别上涨9.49%、6.88%和6.67%;瓜果类的蔬菜中辣椒和西红柿涨幅较大，分别上涨10.26%和4.83%。跌幅较大的品种有蒜头和白萝卜，分别下跌14.63%和8.33%。天气晴好有利蔬菜生长，量多价跌。

　　记者 肖承聪 报道