继味千拉面、肯德基后,美国一品牌冰淇淋再次出现产地与宣传不符的情况。日前,有媒体爆出,素有“美国冰激凌巨头”之称的DQ冰雪皇后冰激凌,其奶浆和果酱分别来自北京艾莱发喜食品有限公司和天津日世天富食品有限公司。前者的主要产品是“八喜”牌冰激凌,而后者也与DQ宣传的“进口果酱”不符。
美国DQ公司在最近的一份声明中,承认其奶浆和果酱分别在北京和天津的合资厂家生产。但DQ奶浆是拥有专利配方的,它只可以用来制作DQ的产品,而果酱是按照美国DQ的规格和标准进行生产的,当中包括使用进口水果制成的果酱。现在,DQ官网已删去了“新鲜果莓或进口果酱”等关键词。
DQ:官网宣传语已悄然改变
记者点开DQ中国官网,发现其关于“风尚秀身”系列产品的宣传语中,介绍该系列是由黑莓、越橘莓等果酱,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰制成,其中没有显示进口果酱。但有细心网友发现,关于“风尚秀身”系列的宣传语实际上发生了变动,与百度快照所显示内容有差异。
对此,负责“DQ冰雪皇后”华东地区业务的上海适达餐饮管理有限公司市场部负责人,在接受媒体采访时曾表示,公司没有说过果酱全部都是“进口”的,那是之前媒体的“断章取义”。“我们原文说的是,风尚秀身系列是由新鲜果莓或进口果酱制成,而该媒体在报道时把新鲜果莓给去掉了,直接说是进口果酱了。”
顾客:DQ的质量要对得起价格
在DQ杭州吴山店,记者注意到,从价格上来看,“DQ”的主打产品“暴风雪”系列售价在20元左右。与同等质量的八喜冰淇相比,价格要高出近一倍。
“是的,我已经在网上看到这个消息了。”来杭州出差的孙小姐一边吃着DQ的新品蔓越莓杏仁,一边笑着对记者说道。虽然孙小姐已经听说了这个事件,但她坦言对她的影响并不大。“天气很热,逛完街,到这儿来坐坐,吃杯冰激凌,是一个不错的选择。”孙小姐表示,DQ并没有涉及食品安全的问题,而且DQ的口味、服务和环境都不错,价格也在能接受的范围。“超市里的八喜是便宜多了,但这里是现场制作,还要加上服务。既然进店了,就要接受它的价格。”
一位男士表示,同样在微博上看到了有关消息,但由于自己不是经常来店里消费,所以并不是特别在意。“而且DQ也是一个比较知名的品牌,至少我选择信任它。”这位男士还表示,品牌越知名,表明它越值得信赖,即使售价高一点,自己也是愿意接受的,关键在于产品的质量要对得起它的价格。
专家:企业必须在意消费者的认知
味千拉面、肯德基、美国品牌DQ冰淇淋……一些在消费者中颇有知名度和美誉度的洋品牌接连爆出产地与宣传不符的情况,让很多网友感到“大跌眼镜”。
对此,浙江工商大学杭州商学院副院长易开刚教授认为,DQ此举虽未违法,但也绝不是大品牌的做派。“企业追求利益是无可厚非的,我想DQ也不是唯一这样做的厂家。但是企业必须要善待消费者,做到表里如一,建构自己的商业能力。DQ并没有违法,但是要保证‘优质优价’的基本伦理,即价格高,品质好。”
易教授还表示,这还涉及消费者的知情权和企业能向消费者公布什么的问题。“可能企业并不需要提供给消费者所有的信息,但必须在意消费者的认知。”
记者 刘乐平 实习生 胡乐馨
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