糖价冲击8000元 “糖高宗”缘何“难退位”

　　随着一年一度用糖高峰的到来，“糖高宗”再次卷土重来。数据显示，到目前，华东、中原等地的白糖现货市场报价已高达每吨8000元，几乎较两年前翻番，期货市场价格在经历美债危机冲击后基本回到前期高点。2010年，白糖由于价格持续大涨被戏称为“糖高宗”，如今价格再创新高，“糖高宗”为何“难退位”？

　　糖价两年近翻番　涉糖产品多调价

　　广西糖网数据显示，到本月12日，包括西北、华东以及中原等大部分白糖销售地区现货报价已达到每吨8000元以上，涨幅较大的兰州地区报价高达8100元。“尽管价格基本上较2009年翻番，但产销区价格近期几乎每天都在上涨，尤其是中秋节即将来临，市场预期会经历一波需求的高峰。”业内人士表示。

　　实际上，八月初，国家发改委刚向市场投放了本榨季以来的第七批储备糖，但市场仍“越抛越涨”，最新成交价也高于历次抛储成交价，再创新高，显示市场在消费旺季的供不应求。

　　现货的连创新高也推动期货价格异常强劲。在下半年，尽管先后经历欧洲、美国主权债务危机的洗礼，但投资者发现，大宗商品市场除了避险色彩浓厚的黄金等贵金属表现抢眼外，白糖也毫不逊色。

　　统计数据显示，在8月1日到12日金融市场受冲击最明显的两周里，跟踪白糖期货价格表现的白糖指数最大跌幅也未超过1.5%，而国内商品市场同期整体下跌了近5%，如果加上7月份市场的强劲表现，下半年以来，郑州商品交易所白糖期货价格累计涨幅超过8.5%，远强于包括铜、铝等其他商品。

　　记者走访市场发现，糖价上涨逐渐向下游传递，近期各大商家推出的月饼价格普遍上涨了10%-15%不等。上海杏花楼食品餐饮总经理杨培民告诉记者，“在杏花楼月饼的66种原料中，有37种原料出现了上涨，其中涨幅最大的就是白糖和食用油。”杨培民说，白糖价格较去年上涨了70%以上，杏花楼由于提前采购了白糖，才避免受到成本大幅上涨的影响。