济南：香菜价格翻倍涨到15元/斤 价格堪比猪肉(2)

　　批发价涨了三四成

　　天气成香菜价涨助推器

　　在省城二环东路附近某农贸批发市场，记者了解到，目前该市场上香菜批发价最低在7元左右。“都是这两天涨上来的，以前批发价最低也就四五块钱一斤。”采访中，在该市场经营蔬菜批发生意多年的张先生表示，来市场批发香菜的零售商明显减少，但饭店酒店的需求量还是比较大。

　　说起涨价原因，一位经营蔬菜生意多年的戈姓菜商则分析，现在的香菜一般都是露天种植，连续的阴雨天气使得香菜生长速度减慢，最近几天又连续晴天高温，让地里的很多香菜烂掉，造成产量骤减，市场上香菜的供应量也随之减少，价格自然会进一步爬高。“我老家在济阳，前些年在地里种过香菜，根据往年经验，随着9、10月份秋季香菜的上市，香菜价格将会回落。”她还表示，香菜并不是人们日常饮食的必需品，暂时涨价也不会给市民生活造成太大影响。

　　部分涉“香”食品

　　难觅香菜踪迹

　　记者在采访中发现，香菜价格一涨，小吃摊上或餐馆里，很多与香菜有关的食品，似乎都跟香菜撇清了关系。昨日一早，在省城华龙路附近某小吃摊点，前来购买做煎饼果子的市民赵先生意外地发现，煎饼果子里的香菜不见了，“以为摊主忘记放，一问才知道是价格太高，放不起了。”

　　对此，这位销售煎饼果子的摊主则表示，自己逛遍了菜市场也没找到卖香菜的商贩，问了一位经常照顾的菜商才知道是香菜价格太贵，人家都不进货了。“也只能多放点葱了，这两天葱也涨钱，一斤涨3毛钱，但还能承受，就没再调整价格。”

　　随后记者在几家街头餐馆以及拉面馆等特色小吃店发现，里面涉及香菜的小吃或菜品都不约而同地减少了香菜的使用量。“有顾客不吃香菜的话，提前说提醒他们，别放进去不吃浪费了。”在省城七里河附近某餐馆，一位店老板向工作人员嘱咐道，他坦言，店里今天就买了半斤香菜，怕不够用就让工作人员少放点，多数顾客也能理解。