上涨理由众说纷纭
高端白酒价格涨得“离谱”，除去成本上涨、产量有限外，业内对于涨价的理由也出现了其他多种说法。
特殊消费支撑上涨。长期研究欧洲经济社会问题的华东师范大学教授余南平认为，高端白酒的涨价表面上看像是“消费升级”，越涨还越受追捧，但究其实质，依然还是中国社会所特有的一种“身份需求”引发的特殊消费现象。五粮液集团曾用涨价是“满足广大消费者身份需求和价值体现”为由解释涨价原因。用高端酒充场面、充身份，使得高端酒越贵越抢手，价格定得再高也能够找到销售出路。不担心销售的高端酒，价格当然越定越高。
炒作引起投资囤积。许多人将投资目光转向了高端白酒市场，1980年产茅台酒的价格已炒至上万元。投资逐渐成为高端白酒市场价格不断上涨的重要原因之一。虽然国家出台白酒价格限令，但是仍然阻止不了众多投资者的热情。自去年茅台酒提价以来，许多能够拿到酒的经销商或是超市并不急于出手，而是将其囤积，待价格进一步上涨时再卖出。因此，出现了顾客愿意花高价却买不到酒的局面。
意在品牌形象升级。五粮液在零售价上曾高于茅台，但现在茅台与五粮液拉开了差距，这明显会给五粮液压力，并会影响消费者对其品牌的认同。此次五粮液提价，就是要缩短与茅台之间的差距。“提高供货价格会产生传导效应，最终影响到终端产品价格。消费者最直观的品牌认知就是终端价格，所以五粮液还需要在终端价格上与茅台同步。”有分析人士这样说。
对于白酒的提价行为，有关协会和企业的人士则表示“正常”。在他们看来，白酒作为中国酒类代表的价值其实一直被低估了。中国酿酒工业协会秘书长王琦为国产白酒鸣不平，“目前高端品牌的洋酒动辄几万元，但我们国产的酒往往只是几千块钱，还受到社会的非议”。在他看来,国产高端白酒涨价涨出了中国人的自信和影响力，提高了白酒的国际地位，使整个白酒行业受益。
涨价牵动行业格局
随着中秋、国庆消费旺季的到来，高端白酒在茅台、五粮液涨价的带动下，很有可能出现新一轮的涨价热潮。而且，现有的市场供应量根本无法满足需求，巨大的缺口将直接影响白酒今后的市场格局。
首当其冲的是，二线白酒品牌直接受益，价量跟涨。市场上热销的各种名酒的酒窖数量有限，增加的产量只有在未来数年以后市场上才会有明显的反映。况且，精明的厂家深知物以稀为贵的道理，实行的是限产政策。随着茅台、五粮液将身价向奢侈品升级，给二线品牌留出了跟进的空间。以二线品牌洋河蓝色经典为例，现在普通款价格提升了40元，高端产品则涨了60元。新上市的500毫升五粮液玉酒珍品，虽然仅是该品牌普通型白酒中的高端酒，每瓶售价也在1280元，直指一线价位。
白酒市场的状态引起了社会各界的关注。上海市流通经济研究所所长汪亮曾经带领课题组，对酒类流通领域进行过专题调研。他认为，市场放开必须建立在一定的规则基础之上，各个市场主体依照规则参与竞争，既不能低价倾销，也不允许牟取暴利，主管部门应该负起监管责任。
资深品酒师海牙认为，在不少欧美国家，一些品牌的葡萄酒价格也堪称不菲，但这些国家基本上都有完备的标准体系和规范，对葡萄酒的原料产地、等级评定等进行严格管理。国内白酒市场，虽然品牌厂商的定价不断攀升，大有与国际水平接轨的势头，但最为关键的酒类品质分级标准、管理规范以及第三方监督力量等，却始终处于空白状态。
更多消费者则表示，希望白酒企业不要在涨价潮中迷失自我，能够保持清醒，准确定位，以谋企业长远发展之路。 (记者刘瑾 代欣)
