每斤20元 兰州香菜借雨成了“贵族菜”

　　“老板，买1元钱的香菜。”当市民陈先生接过一小颗香菜时简直不能相信，如今的香菜价格涨这么多。目前，市场上香菜的平均零售价格普遍超过10元，而在部分城区市场，香菜的卖价最高达到每斤20元。

　　9月6日上午，记者在酒泉路菜市场内看到，整个市场中仅有三四个摊位将香菜摆在了明显位置销售。“最近两周香菜的进货价格太高了，而且连日的阴雨天气，香菜也不好保存，所以很多摊位都不进了。”摊主告诉记者。据了解，7月份以来，我市香菜的零售价格平均为每斤10—15元，8月初价格开始上涨，截至目前，香菜的零售价格已经普遍超过每斤15元，在人口较为密集的城区市场，甚至每斤价格高达20元。张苏滩蔬菜批发市场的一位商贩告诉记者，近几个月来，香菜价格至少有5成的涨幅。

　　本市几大蔬菜批发市场的工作人员也表示，由于批发商、餐馆等对于香菜的进货量普遍有所减少，所以最近半个月香菜的批发量，大约比前两个月减少了30%左右。

　　一家牛肉面馆老板告诉记者：“这两天，香菜价格疯涨，我们以前每天的香菜10斤左右，这两天不得不最多用6斤，每天也得花费100多元。”

　　“香菜是出了名的金贵菜，见雨就烂，一晒就黄，所以一到夏秋天就容易减产甚至绝收。”不少香菜商贩表示，持续降雨影响了蔬菜的采摘、收购和运输，尤其像香菜受下雨影响不易储存，导致市场上菜量供应减少。预计随着天气转凉，香菜将迎来上市的高峰期，届时其价格将明显回落。