济南蔬菜牛羊肉价格仍不淡定 餐桌消费让人忧心(2)

　　猪肉价格保持平稳

　　牛羊肉“按捺不住”

　　折腾了很长一段时间的猪肉，近期价格一直保持平稳，就在中秋节到来之时，价格也只有0.5元左右的波动，让不少市民又对它喜爱有加。不过，相比之下，本期牛羊肉的价格却一时不“淡定”起来，节前小幅上涨后，同大部分蔬菜一样，节后也依然不见回落。

　　“牛肉价格涨了一点，但是羊肉一下涨了一块钱，现在29元每斤，过节涨得挺厉害。”采访中，鸿腾农贸市场一经营牛羊肉生意的商户表示。记者也了解到，本期羊肉的价格是近一年来的最高点，在去年同期，羊肉的平均价格也仅为22元每斤。而从本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》上，记者发现，羊肉的波动虽然不大，一年来仅出现三次下跌，本期13.73%的涨幅也是一年来最大的一次。

　　对此，吉祥苑市场一商户表示，涨幅如此之大受双节相近影响比较大。“进货时，不少餐馆的进货量比以前增加了好几倍，也导致我们的进货价有所提高。”不过，对于突然上涨的羊肉，不少商贩也表示出担心。“十一前肯定是不会便宜了。”吉祥苑市场一商户李先生表示。　

　　蔬菜、肉类

　　推高本期指数

　　商报济南消息 受中秋节和近日阴雨天影响，省城的蔬菜价格集体性上涨。价格一直比较平稳的牛羊肉也因近期销量猛增，而出现小幅上涨，本期餐桌指数2968.2点，较上周增长11.9点，涨幅为0.4%。

　　从本期《50种百姓餐桌食品价格表》上不难发现，调查的21种蔬菜中，有17种近八成的蔬菜价格节后不降反涨。其中大葱涨幅最大，达43.62%。尽管价格一直居高不下的蘑菇平均价下降了1.17元，降幅25.05%，但受黄瓜、白萝卜、冬瓜等价格涨幅都在15%以上影响，导致整体指数依旧呈增长趋势。