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　　9月22日 新华网：俏江南加盟店否认解约 消费者有权对地沟油愤怒

　　本月初因被曝“用死鱼换活鱼”等食品安全问题的俏江南又卷入“剩油回收门”，近日有媒体报道称南京某“俏江南”店将剩油回收使用。

　　报道称，俏江南南京1912街区店将炸过食品后的回锅油沉淀之后烧菜给员工吃。根据该店负责人的说法，由于川菜中经常需要先进行油炸加工，炸过的油扔了可惜，所以给员工烧菜吃。虽然该负责人强调这些炸过的油绝对不会端上桌给客人用，但仍然有不少市民对此产生顾虑。

　　俏江南卷入“剩油回收门”之后，否认南京1912街区店与其存在加盟关系，但南京1912街区店并不认同俏江南集团总部的说法，该店店长表示解除加盟关系是俏江南总部单方面的解约，南京店指责俏江南称，加盟后，除了前期俏江南曾派人指导，此后，除了每年缴纳管理费，双方基本没有沟通。

　　当俏江南和敏感词“地沟油”发生联系，陷入空前的信任危机之中。开诚布公、诚恳面对，想消费者所想，急消费者所急，以挽回消费者的信任，应是其应对危机的正确态度。但俏江南表示已解除加盟关系的回应，其画外音分明就是：这事儿和我没关。

　　对于俏江南来说，这次信任危机演变至今，其有两种选择。其一是淡化处理，就像其声明中表现的那样，刻意回避问题、试图转移话题，最后就是不了了之，最多只是客户的流失或收到卫生监督机关的一纸罚单。当然，俏江南也可以认为消费者都是健忘的，此事件过后，俏江南的生意依然会红火如初。但是，此事件显然会成为俏江南全球化雄心的一大阻力。