记者在京深海鲜市场西北角,找到了整个市场唯一打着“阳澄湖”招牌的专卖店。店内,工作人员正忙着捆绑大闸蟹,并给螃蟹戴上防伪戒指。
店员小王告诉记者,他们是经过阳澄湖行业协会认证的正牌卖家,整个京深市场只此一家,主要销往大酒店、高档餐馆。这里螃蟹售价都在110元/斤以上,中秋节期间曾达到150元/斤。而京深市场里的其他大闸蟹,售价在40至50元/斤左右,阳澄湖已经成为大闸蟹中的高端品牌。
店内的蟹池里,大闸蟹并没有戴上戒指,正在自由活动,蟹池里漂浮着一些白色塑料物质,走近一看,发现是脱落的戒指。
小王说,戒指只有在包装出货的时候才会佩戴,“这戒指很容易脱落的,如果不绑紧螃蟹腿,螃蟹在水里爬的时候,很轻易就掉了。”
“如果戒指是在出货的时候才戴上,那其实也不能证明螃蟹的来源,是吧?”
面对记者的疑问,小王再次强调,本店是协会授权专卖店,信誉绝对有保证。
京深里另一位销售大闸蟹的商贩与记者攀谈时说:“其实,是不是阳澄湖的大闸蟹,别说普通人,就是我们专门搞螃蟹生意的,也不能保证百分百能区分出来。那个戒指,其实只是个心理安慰,我把阳澄湖大闸蟹的戒指,戴到太湖蟹身上,你能分出来吗?肯定不能。你看,我卖的固城湖蟹,也有戒指——固城湖大闸蟹防伪标识。但不少客户都是自己吃,根本不需要。只有人家说要送人,要包装、好看,我才帮人给螃蟹戴上。戒指不要钱,你买螃蟹的时候跟我说,我就给你的螃蟹戴上,就是图个好看。”
网售戒指一毛六
“我们的防伪查询电话是400的,和正宗的不一样。但我们有自己的平台,打电话、发短信都肯定有人接、有人回,放心”
京深市场的螃蟹商贩均表示,自己销售的螃蟹所佩戴的戒指为正品。不过,在网络上,已经有人开始公开发售冒牌大闸蟹戒指。
此前,有网友爆料,在淘宝网上,就有商家在发售大闸蟹戒指,单枚售价约从两毛钱到一块钱不等。
记者在淘宝网上搜索“大闸蟹 戒指”或者“大闸蟹 指环”等关键词,均能发现一些商家发布的销售信息。
这些发布戒指销售信息的商家,同时也都是大闸蟹销售商家。在与这些商家的交流过程中,他们都否认销售戒指。
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