大学生返乡创业要过几道关(2)

　　经营管理关：知识和头脑帮我们过关斩将

　　在外学习闯荡多年，跟天天和农作物打交道的农民相比，大学生虽然肚子里的墨水多，但实战经验的不足是他们创业路上的最大劣势。

　　今年1月，一场霜冻毫无征兆地袭来，刘贤种植的土豆田尽管已经采用保温保湿性能优越的黑膜取代传统的稻草进行农作物覆盖，但种下的土豆苗还是受了影响。“受灾后，叶子就像被捂熟了一样，全蔫了。”刘贤说。一整天，她和家人不停地上网发帖求助，找村里有经验的老农请教，后来在夜里用烟熏的土办法，才救回了这些土豆苗。

　　在广西柳州市鹿寨县开办了一家兔肉养殖农业专业合作社的覃柳娟，毕业于江西一所专科学校，虽然如今她已能自豪地说，现在鹿寨县的兔肉价格她说了算，但在创业过程中她也遇到过同样的问题。

　　虽然毕业于畜牧专业，但覃柳娟发现在学校学的很多知识在实践中根本用不上。比如养殖新西兰兔、斑点黑等品种经常会遇到一些疑难杂症，但学校课本上介绍的都是防治普通疾病的知识，要解决特殊的问题，还得靠自己慢慢摸索、配药。有一次，覃柳娟买了一批疫苗给兔子注射，没过几天，400多只小兔全死了，只剩一些免疫力比较好的老兔子还活着，损失达8万多元，原来是这批疫苗质量有问题，当时她只能把泪水往肚子里咽。

　　养殖管理的风险大，覃柳娟想到了创办农业专业合作社来共同抵御风险。她向周围农民承诺，只要饲养的兔子达到标准，她就会以高于市场的价格收购。2009年年底猪病流行，老百姓一时间都不敢吃肉，肉兔的价格也从每斤11元跌到6.5元。为了兑现承诺，覃柳娟冒险以每斤7.5元的价格把村民的兔子全收购了上来，为此她向亲友借了8万元。“当时我心里也没底儿，但是没底儿也要讲信誉。”覃柳娟说，把目光放远一点儿，生意才能做得大。

　　正是这种长远的目光和在学校学到的专业知识，帮助覃柳娟成为当地闻名的“兔女王”。但她并不满足于此，看到别人把酒糟发酵后喂猪，她尝试着把兔粪发酵后当鸡鸭的饲料。经过多次试验，她发现发酵之后的兔粪很清香，而且“绿色环保”，鸡鸭也喜欢吃。在做到循环利用的同时，她的养殖规模也在不断扩大。

　　“农民虽然有养殖经验，但他们不会像我们这么养。”覃柳娟认为，对于返乡创业的大学生来说，知识和头脑方面的优势，完全可以弥补经验不足的劣势。