肯德基逆势涨价 麦当劳暂不跟进

　　据经济之声报道，近日，肯德基又涨价了。继9月底上调价格后，从30号零时起，肯德基实施第二阶段价格调整。调价主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料上。然而巧合的是在上半年，麦当劳也以同样的理由和方式，分别在4月和7月两次上调价格。

　　9月CPI同比上涨6.1%，呈现两个月回落之势，就在人们对未来价格走势心存希望的时候，作为快餐行业的价格风向标，肯德基逆势上涨。从30号零时起，肯德基鸡肉配餐类产品和饮料等产品售价上调，涨幅从0.5元至2元不等。百胜集团中国事业部北京市场相关负责人告诉记者，迫于成本压力不得不涨。

　　负责人：我跟你讲，成本的持续上涨，成本太高了，所以给我们带来了压力，特别是鸡肉部分，从今年开始就持续上涨了15%。

　　面对竞争对手的价格调整，麦当劳却很淡定地明确表示，麦当劳下一步没有调价计划。

　　麦当劳：麦当劳这边是没有下一步的举措的，我们不跟肯德基做这样的对比，比如他来调，我们就要有相应的举措，所以我们没有接到公司有这样的通知给到我们。

　　麦当劳真的这么淡定吗？今年4月，麦当劳大杯碳酸饮料价格上涨0.5元。今年7月，冷饮、炸鸡等多种食品价格上涨0.5-2元。而当时的理由也是原材料上涨过快。有点讽刺的是当时各大媒体的标题都是：麦当劳涨价，肯德基表示不会跟进涨价。经济之声特约评论员包华认为，两家洋快餐轮动涨价背后，有试水的心理。

　　包华：他可能是一种互相的试水行为，他的效果是实现了大家在轮动的情况下共同的涨价，它实际上是用一种市场行为试探实现涨价。

　　洋快餐涨价背后还有一个令人深思的现象，无论肯德基还是麦当劳，他们在涨价幅度上都很讲究，每一次涨幅基本上都在0.5至1元左右。中国农业大学副教授王小龙表示，这种小步快跑的战术，有利于降低消费者对涨价的抵触。

　　王小龙：我想好处就是不容易被觉察，像温水煮青蛙一样，时间长了，涨幅也非常大，这样既保证了企业获得相应的利益，另一方面，也可以让消费者的感觉不那么明显。

　　(记者唐明)