新品食用油抢滩"围攻" 大豆油渐失市场霸主地位(2)

　　“内忧外患”致大豆油渐失市场份额

　　除了市民越来越青睐新品种食用油外，我省大豆原料不足也是致大豆油市场份额渐失的另一个主要原因。

　　采访中记者了解到，往年入冬之际正是我省新大豆集中上市季节，但今年虽然新豆有货，但因为价低农户不愿意卖，油企收不到粮，所以造成大豆原料采购困难，以致造成我省部分加工企业无豆加工被迫停产。

　　“陆续接到豆油加工企业反映的情况，我们粗略调查了一下，目前，我省大约八成左右的豆油压榨企业处于停产状态。”黑龙江省大豆协会副秘书长王小语告诉记者，继续去年的情况，今年我省作为大豆主产区仍面临“豆荒”的危机。

　　“我省油脂加工能力一年为1400万吨，今年黑龙江大豆产量才600万吨，除去销往省外的和食用的外，可供加工的量很少了。”王小语说，前几年，我省的大豆油基本上是自产自销，还有多余的部分则供给销往省外其他地区。但现在因为连年的种植面积萎缩、产量递减，让市场反了过来，省外开始补给我省，同时许多外地生产企业开始加大其他品种食用油的销售和宣传。这体现在市场上是食用油的品种不断推新，不再是大豆油的独霸局面，形成了玉米油、橄榄油、花生油并存的新格局。

　　大豆油企业被迫转产新品种

　　而来自我省大豆协会的数据也显示出，“豆荒”已经促使我省大豆油的消费市场开始发生转变，目前龙江市场上有近一半的豆油是由省外加工进口大豆的油厂生产的。而因为无料生产的生存困境也让我省很多企业不得不另寻出路。

　　记者从我省及哈市粮食部门都了解到，面对原料购销困难和市民生活水平的日益提高，我省一些油企业纷纷专项经营，放弃了大豆的渠道，有些则落户外地开厂直接选用进口大豆加工生产，而有些更转为生产研制更有营养的其他食用油，像玉米油、花生油、橄榄油等食用油的价格虽然略高，但从目前销售情况看，还是比较理想，一些高知人群等已经形成这部分油的固定消费群体，新的食用油市场格局正在显现。