可口可乐自检橙汁发现杀菌剂 美国暂停进口橙汁
导读:可口可乐自检橙汁发现杀菌剂,美国决定暂停从所有国家和地区进口橙汁。经济之声聚焦:多菌灵是什么物质?为什么会出现在橙汁中?橙汁中多菌灵超标,对人体健康有哪些危害?多菌灵含量控制在什么范围内才是安全的?
据经济之声《央广财经评论》报道,美国食品和药物管理局宣布,暂停从所有国家和地区进口橙汁,以检测进口橙汁是否含有一种名为多菌灵的化学制剂。医学研究表明,多菌灵能增加动物肝脏患肿瘤的风险。此前,美国可口可乐公司向美国食品和药物管理局举报,在自己和竞争对手的橙汁中发现了少量杀菌剂。美国食品和药物管理局随后在从巴西进口的橙汁中发现这种名为多菌灵的杀菌剂。据巴西柑橘作物出口协会数据显示,美国人消费的每六杯橙汁中,就有一杯使用巴西原料。美国农业部的数据也显示,美国人饮用的橙汁25%源自进口,其余部分由国内生产。
就这一话题,《央广财经评论》对话食品营养专家惠伯棣来。
多菌灵会增加肝脏疾病
主持人:多菌灵是一种什么样的物质?为什么会出现在平时经常饮用的橙汁中?
惠伯棣:多菌灵是一种杀菌剂,可以防止水果、蔬菜这类植物食品的病虫害的一种杀菌剂,主要对真菌病害有效。
主持人:那对人体健康会有哪些危害?
惠伯棣:我们看到的情况来讲,就是增加肝脏疾病、肝脏不健康状况程度,这种医学的证据还是可靠的。
主持人:这样这种东西为什么会出现在平常饮用的橙汁当中呢?
惠伯棣:橙子在种植的过程当中需要杀菌剂。
主持人:然后它就出现在了饮用的橙汁当中。
惠伯棣:橙子这种植物的果实在食物链的延伸过程当中进入了人体。