5月11日，国家统计局公布了4月份的价格数据，占食品价格权重较大的猪肉价格仍保持较大的跌势，有专家认为，“猪贱伤农”将为未来猪肉价格上涨埋下伏笔。

　　“猪肉价格继续回落，可能正在接近底部，但未来可能出现反弹。

　　2月份受春节因素影响，猪肉价格曾有所回升，但随后快速回落至11.3元/斤，已低于2007年9月以来13.5元/斤的平均价格。而从四川泸州仔猪批发市场价格来看，毛猪、猪肉、仔猪的大宗价格已经回到2007年4月的水平，这正是上一轮通货膨胀快速显现的起点。由于粮食价格并没有发生太大变化，猪粮价格比例继续下降，目前已接近6：1的警戒线，进一步下降则可能引起养殖户过度宰杀母猪的情况、进而引发未来猪价上行的压力。”东方证券分析师高义表示。

　　交通银行研究部高级宏观分析师唐建伟表示，近期猪肉价格的持续下跌已经出现“猪贱伤农”，这将导致我国物价的“猪周期”再次出现。2006年上半年全国猪肉均价跌至每公斤10元，“猪贱伤农”让不少养殖户挥泪大量宰杀母猪。而到2007年上半年，由于供应减少，猪肉价格开始疯涨，平均每公斤超过20元，同比上涨86.5%，而这一期间猪肉价格的疯涨也推动国内CPI的持续上升，这就成为了中国经济中的“猪周期”。

　　“金融危机及甲型H1N1流感疫情的影响，使得目前国内猪肉价格已经跌至近两年最低，‘猪贱伤农’可能导致原来投入养猪行业的人力和资金大规模撤出，而猪肉供应量减少，这将为未来猪肉价格上涨埋下伏笔。”唐建伟说，“猪周期”再现的可能性正逐步上升。

　　唐建伟认为，食品价格的大起大落一直是导致国内通货膨胀周期出现的主要原因。而要稳定食品价格，除了政府必要的干预措施之外，更重要的是要建立起完善而敏锐的市场调控和防控机制。从长远看可考虑尽快上市生猪期货等金融产品，在给市场提供周期性价格信号的同时，也可为市场提供部分对冲农产品周期风险的工具，避免出现农产品行业“大起大落”的怪圈，也可减少我国经济中“猪周期”出现的频率。(本报记者:刘振冬 方烨 实习生:张晓芳 范经华)