他是个有良心的民营企业家，
他20年磨一剑，一心为中国的啤酒事业坚持不懈。
他是个有良心的民营企业家，
他20年磨一剑，一心为中国的啤酒事业坚持不懈。
他就是江国良。
黑啤酒被誉为饮料中的黑牛奶，
雷诺黑啤酒引进德国进口原浆，
打造出了适合中国人口感的黑啤酒。
本期节目让我们一起走进重庆山公主保健食品有限公司，看他们如何打造出属于中国自己的啤酒品牌，让雷诺改变啤酒世界。
重庆山公主保健食品有限公司系浙江省对口支援涪陵的浙江独资民营企业。公司前身为原涪陵市啤酒厂，创建于一九八三年，经过30多年的精心经营，目前已发展成为年产啤酒20万吨、全自动化中型啤酒企业。企业的经营与发展模式得到时任浙江省委书记，现国家主席习近平总书记的肯定和指导。
一次的机缘巧合让江国良从医生下海进行经商，从最初帮助弟弟做饮料的市场，到代表浙江省私营企业支援库区建设，进驻重庆涪陵做啤酒厂，这一走就是20年。当初的原涪陵市啤酒厂存在着很多问题和困难，但从饮料生意上学到的经验，让江国良毅然决然的选择接手啤酒厂。经过数次的考察与探访，江国良发现了现有啤酒厂其实存在着很多自己的优势，只是缺乏一些改造。
做食品，最重要的就是安全，如何让消费者买的放心，喝的安心。江国良发挥了他本职医生的敏锐性，从生产源头抓起。严格把关，将那些肉眼无法察觉到的微生物细菌，都做到安全放心。
一进厂江国良就开始了一步步的改造计划，从提高产品质量，严格把关食品安全到扩大市场，样样不落。但是想要创造出更多的利润，那么规模是一定要扩大的。20年前，只有2000吨规模发展到如今的30万吨，这些明显的数字，都离不开江国良的努力与坚持。
一个人想要做成功一件事不难，难得是始终坚持做一件事。去重庆的20年中，江国良遇到了很多困难，很多人都坚持不住，纷纷放弃了，但江国良却没有，他认为只要认真做一件事，就一定会成功。
在这个竞争激励的市场环境下，想要立足，创新是很重要的。如何让品牌做的有创新，特色是不能少的。通过多年做啤酒的经验，江国良认准了黑啤酒，所以决心打造出中国自己的黑啤酒品牌。
黑啤酒原产于德国，主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。它突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。德国人对于黑啤酒的品质是非常看中的，从原料的种植、生产、到后期的加工都是非常讲究的。因此黑啤酒人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
通过与德国雷诺啤酒公司及德国阿斯培阿公司的合作，公司的产品质量始终与国际同步。同时不断加大科技研发的力度，坚持走精品与特色之路。“德国原浆黑啤酒”及“原浆(小麦)白啤酒”是山公主的拳头产品。特色啤酒填补了中国啤酒市场的多项空白。
通过引进德国的先进技术和原浆，高品质的产品给山公主树立了自己的品牌形象。也让更多的消费者了解到了山公主，了解到了雷诺。并对产品给予了高度的关注与认可。
不管是多么小的细节，江国良都要做到完美，为了更好的贴近市场，公司从包装上也下了不少的功夫。在借鉴外国产品包装的同时，设计出了属于雷诺自己的独特元素。同时雷诺还专注做特种啤酒，也得到了国家相关部门的支持。现如今山公主主打的雷诺系列产品有：黑啤酒、白啤酒、锐炫配制酒、果啤、桑果酒、杨梅酒等。
现如今中国人的饮酒方式存在着很大的危害，啤酒适量饮用是对身体健康有益的饮品。然而中国人只是一味的喝酒，导视超量，严重影响了身体的健康。中国是啤酒第一生产大国，然而生产的啤酒并没有给人们带来健康，这也是中国酒文化上存在的严重误区。
通过体验店和酒吧的形式，江国良将酒文化传播出去，同时还能把雷诺的品牌推广出去，真正做到一举两得。另外公司还成立了“中德啤酒学院”科研基地，也是中国啤酒界的首创，并将国际上最 先进的啤酒生产技术和最新的啤酒科研成果，运用到大生产中、推广到大市场中去。
改变啤酒世界是雷诺的口号与目标，作为大家长的江国良一直秉承着做一个良心企业家，要对得起消费者，对得起国家给予的期望。公司充分利用各种珍惜资源，继续把企业做精、做强、做成啤酒界生产特色产品、健康产品的领军企业。
未来要走的路还很长，我们坚信在江国良的带领下，雷诺这个品牌会在中国的每个角落生根发芽，同时雷诺也将迈向世界市场，让全世界的人喝到具有中国特色的啤酒，将啤酒的文化传承下去，发扬光大。
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财经
