近日，记者走进位于江西南昌安义县石鼻镇赤石村的食用菌种植基地，种植大棚内的木架上整齐地摆放着菌包，菌包上一朵朵圆润饱满的草菇探出“小脑袋”，长势喜人，农妇们正提着篮筐进行采摘。

　　该基地负责人、江西林武农业科技发展有限公司董事长林武生向记者介绍，今年基地已投入生产的菌包有2万多包，截至目前已经产出草菇和双孢菇达60万斤。主要采用“公司+基地+农户”的模式，由公司提供菌种和技术指导，让农户先学习后种植，进一步拓宽其增收致富渠道。

　　据了解，该基地目前共拥有示范种植大棚20个，每年种植两季草菇和一季双孢菇，年产草菇40万斤、双孢菇60万斤，可产生效益500余万元。林武生介绍，“草菇和双孢菇属于草腐菌，我们能有效利用当地资源，让秸秆变废为宝，实现循环发展，既增加了村民收入，又提高秸秆利用率，有效保护生态环境。”

　　除了种植菌菇，一直以来，林武生和他的团队也在积极深耕菌菇产品加工，主要生产香菇罐头等菌产品销往日本、欧洲、东南亚等国家和地区。

　　林武生还表示，未来将继续扩大羊肚菌、猪肚菇、平菇、姬菇等食用菌种植，同时进一步延伸食用菌产业链条，构建规模化、机械化、产业化的全链产业发展模式，带动周边村民就近就业，为乡村振兴赋能添彩。(华山 孙红栎)

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