探访明前西湖龙井茶 品质优良每公斤6千元起售

　　探访明前西湖龙井茶 品质优良至少三千一斤

　　【解说】近日，备受关注的首批明前西湖龙井茶上市了，西湖龙井属绿茶，中国十大名茶之一，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。明前茶顾名思义清明之前采制的茶，明前龙井色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，引无数茶友追捧。当地时间3月22日，记者来到杭州西湖茶场村，只见茶山上许多采茶人簇拥，她们三五成群，手脚麻利不停将嫩绿的明前茶采入背筐中。西湖龙井茶商胡飞告诉记者，他和龙井茶打交道已有20余年，2018年气候适宜，茶叶生长周期较好，明前茶品质非常高。

　　【同期】(西湖龙井茶商 胡飞)

　　明前的茶叶因为采摘的它的茶叶的茶芽鲜嫩程度比较高，所以你看它做成的干茶，它的颜色是黄亮色的，黄中带绿，包括它的茶芽，你看它中间的茶芽就特别的饱满。那过了清明以后，随着温度慢慢高起来了，叶子慢慢老起来了，所以它嫩芽度就欠缺，叶子老所以它干茶的颜色是有点偏绿色的或者是墨绿色，然后香气一泡了以后因为叶子质地比较老，香气很高扬，但是明前茶叶你看它香气，你刚才闻了就很悠柔，然后口感很柔和，马上就甘甜。

　　【解说】胡飞继续介绍，俗话说明前茶贵如金，因为每年基本上明前龙井采摘时间只有10几天，数量有限，名气又大，茶叶爱好者对其趋之若渴，所以市场价格不菲也有其道理。明前头茶市场价格分两种，茶农粗加工的毛茶和品牌精加工的精品茶，价格从3千元到1万元人民币左右不等。

　　【同期】(西湖龙井茶商 胡飞)

　　那么一般毛茶的话，头茶基本上早期的价格基本上像我们现在零售价就3千多到7、8千左右一斤，那再好的就万把块钱左右，那么再过几天温度高起来了，茶叶生长量也多起来了，那它再出来的茶叶比如说有2千多一斤，再过几天有1千多一斤的，比如说到清明的时候那我们就千把块钱左右一斤的明前茶，那性价比都很高的。

　　记者沈亦山 胡徐峰 杭州报道

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