“狗不理”包子制作技艺入选国家非遗

　　狗不理技艺入选国家非遗 天津5项目入第3批非遗名录

　　记者  王丽 

　　从市非遗保护中心了解到，在日前公布的第三批国家级非物质文化遗产名录中，天津有5个项目成功列入其中。至此，天津共有21个项目列入国家级非物质文化遗产名录，共涉及传统音乐，传统戏剧，曲艺，传统体育、游艺与杂技，传统美术，传统技艺，传统医药，民俗等8个类别。其中，第三批国家级非物质文化遗产名录实现了天津传统医药类项目“零的突破”。　

　　新列入国家级非物质文化遗产名录的5个项目分别是：国家级名录项目一项，由河东区推荐申报的传统体育、游艺与杂技类项目《拦手门》；扩展的国家级名录项目4项，由和平区推荐申报的传统体育、游艺与杂技类项目《戏法》，传统技艺类项目《老美华手工制鞋技艺》，《天津“狗不理”包子制作技艺》，传统医药类项目《达仁堂清宫寿桃丸传统制作技艺》。