一个老外引发的皮蛋战争
记者 陈倩儿
因为一个皮蛋，美国人丹尼·霍尔瓦达突然掉进了“国际纠纷”的漩涡。
6月28日，美国有线电视新闻网(CNN)在其网站上发布“我尝过的最恶心的食物”，其中“中国皮蛋”位居第一。该文引爆了华人的不满情绪，而在文中抱怨皮蛋“像魔鬼煮的蛋”的丹尼也一时成为众矢之的。
文章发布后的第三天，35岁的丹尼生平第一次收到用中文写的电邮。看不懂中文的他把邮件内容贴进谷歌翻译器后，马上发现自己被骂成“无知、肥胖的美国人”，甚至“种族主义者”。不少来信者误以为他是“美国记者”或“专栏作家”。
“其实我都不是，我只是个普通人，一个想和儿子尝试新东西的父亲。”丹尼在越洋电话里，向中国青年报记者无奈地说。
这个美国男人生活在得克萨斯州的小城拉布克，是当地一家银行的IT部经理。工作之余，他常常折腾些“搞怪项目”。
今年整个4月，他每晚和孩子们一块儿品尝一种“异国食品”，同时用摄像机拍下这段有趣时光。
丹尼对这个“美食项目”的设计颇感满意，他喜欢和孩子们一起玩，也不时发现一些其貌不扬的食物其实异常美味，比方说凉拌海蜇、红烧鳗鱼与腌制猪蹄。唯一的麻烦是有些食物实在难以“下口”，比方说，皮蛋。
丹尼回想起来，当时在远东食品超市里买皮蛋纯粹是“一时冲动”。可是回到家，通过维基百科了解到皮蛋的生产过程，特别是看到那“透明咖啡色的蛋白”时，丹尼却有点犹豫了。
但父子俩还是鼓起勇气坐在了餐桌旁，大块头的丹尼正襟危坐，开始对着镜头介绍皮蛋。6岁的儿子拿出了放大镜，自个儿研究了一会儿后就捂着鼻子离开了餐桌。
“听说吃皮蛋的最好方法是把它想象成芝士，把它切成细片，拌着其他东西一起吃，不过我还是想试试一口咬下去……”镜头前，丹尼强忍着“氨水味”把半个皮蛋塞进了嘴里，马上吐了出来。
“太难吃了，这就像魔鬼为我烹调的鸡蛋，它从前可能是个鸡蛋，但选择了一条错误的道路。”一旁的儿子笑个不停。可丹尼还是不死心，又试着用饼干夹着小块儿皮蛋吃，最终还是没能咽下去。
结束一晚的折腾，他把视频上传至博客，并在博文中写道：“这真是我吃过的最蠢的东西。”
这个男人说，博客是他的舞台，他喜欢用幽默、夸张的手法表演，让前来捧场的观众们开怀大笑。在皮蛋之前，丹尼还调侃了鳗鱼：“这就像一条蛇，在沙滩散步时偶遇了一条鱼，结合之后所生出的不圣洁的东西。”
不过让丹尼始料不及的是，不少华人并没有理解他对皮蛋的幽默。
完成皮蛋实验后，丹尼碰巧发现CNN的“公民记者”栏目正向市民征集关于恶心食物的故事，他毫不犹豫地上传了关于皮蛋的资料。然而，在CNN旅游栏目把投稿整合发布后的第二天，丹尼的博客与电邮就迎来了网友的谩骂。
起初，他还幽默地发表了以“欢迎你们，国际朋友！”为题的博文，解释事情的来龙去脉，又贴出了他用翻译器准备的一段表示歉意的中文。随后，他主动“伸出橄榄枝”，向《台北时报》发出了致歉信。
不过让丹尼越发惊讶的是，谩骂的邮件并没有因而减少。至今，他已经收到超过100封此类邮件，最让他“受伤”的是有人批评他“把孩子教育成种族主义者”。
现在，愤怒的丹尼已经失去了翻译中文邮件的耐心，在博客上，他表示自己不会做进一步的道歉或解释。
“虽然我没有享受皮蛋，但我并没有冒犯你们文化的意思。”丹尼说。
这个美国人其实喜欢不少带有中国元素的东西， 他在电话里对本报记者说，他崇拜李小龙，还梦想着有一天到中国旅游。他还偷学了几句汉语，虽然至今只能记住“你好”的发音。
在“皮蛋事件”中，丹尼也收到一些友好的问候，有人发邮件安慰他，让他不要太在意这一切，更有中国人特意给他发了一份烹调皮蛋的菜谱。
“不过我还是不会再吃了，除非有专业的人帮忙烹调。” 丹尼说。
即使被卷入了“国际纠纷”，丹尼创作搞怪项目的热情丝毫没有受损，最近又推出了新项目。在博客上，他每周花三天学习巴西柔道，他还把《龙虎争斗》电影海报中李小龙的头像PS成自己的相片。
“现在，我又有些担心人们会不高兴了。”丹尼说，他并不想嘲笑李小龙，只是喜欢做一些有趣的事情。
