插菖蒲道“安康” 揭秘端午“防疫”习俗

　　【解说】农历五月初五是中国传统节日端午节。有民俗学家表示，端午节的传统习俗中其实蕴藏着丰富的中医防疫保健知识，堪称是中国古代的“卫生防疫保健节”。那么端午节到底有哪些民俗讲究？近日，民俗学者杨信在受访时说，端午之特殊，从祝福语开始就与其他节日不同。

　　【同期】民俗学者 杨信

　　为什么说五月端午大家互相要祝安康呢？因为端午节是五月初五，实际就是夏至已到，全年气温最高的日期(时期)到了，天气湿热多雨，“五毒”(毒虫)也都开始盛行，这人容易发病。民间一直有流传“善正月，恶五月”之说。到了端午节，民间也有很多防疫的办法。所以我们每到了端午，人跟人互相见面以后，问候的是安康，并不是快乐。

　　【解说】此外，在食俗方面，端午节也有其独有之处。除了各地的甜咸粽子、雄黄酒等，在中国北方地区，每逢端午，还流行吃一种特有的糕点，就是五毒饼。

　　【同期】民俗学者 杨信

　　其实这个五毒饼就是用这个模子上头刻着的是蝎子、蜈蚣、蛇等五种有毒的动物，所以把它们做成这种糕点的形状，把它吃掉。尤其是让孩子吃，觉得是五毒不侵。要说这五毒饼，其中最主要的(馅料)是莲蓉，豆沙等等，夏天去暑、去凉、去湿，这都是北京人最喜欢的五种馅。

　　【解说】除了通过舌尖上的美味强身健体、祈福消灾，每到端午，人们还会通过在屋内外悬挂菖蒲、艾叶等植物，用来消毒灭菌、驱除害虫。

　　【同期】民俗学者 杨信

　　在端午节前后，一般传统的人家是在家的门前插上菖蒲和艾叶。这个菖蒲像两把大宝剑，所以又叫“蒲剑”和“艾虎”。经典文学(名著)《红楼梦》当中，曾经有一句叫“蒲艾簪门，虎符系臂”。后来人们又把这个花，添成了石榴花、蒜头和龙船花，合称为“天中五瑞”。这五种凑起来，就是专门克制这“五毒”的。艾叶有去痰、消炎，化寒湿的功能。这菖蒲根还有驱风邪、利尿、镇痛的作用。石榴花和龙船花颜色似火，有灭菌驱邪的作用。大蒜头因为气味辛烈，也有驱虫杀菌消毒的作用。

　　【解说】杨信介绍，防疫保健的传统还体现在端午节民俗的许多方面。

　　【同期】民俗学者 杨信

　　过去的文人家喜欢在这个期间挂钟馗，因为这个钟馗是一个非常忠厚、做人耿直、五毒不侵的这么一个英雄。画的钟馗的红色，基本上都是用的朱砂。中国传统民俗里头，朱砂就是一个驱邪、扶正、祛湿的一个作用。另外一种，家里人在这个期间，要给未成年的孩子准备香囊。这香囊里是什么呢？实际就是朱砂，是雄黄，还有菖蒲叶、艾蒿叶，挂在小孩身上，所以五毒不侵。简洁版的，孩子的身上要挂五彩的丝线，这丝线什么时候除去呢？是在五月当午之后的第一场大雨之后，丝线可以从身上摘除。

　　【解说】民俗学者认为，端午节的健康防疫习俗既体现了古人对生存环境和自身健康的关切，也蕴含传统中医防病治病的科学智慧，所以把端午节称为中国古代的“卫生防疫保健节”一点也不为过。

　　范思忆 北京报道

责任编辑：【陶光雄】