中新社韶关1月12日电 题:粤北村民乐观应对冰灾准备过新年
中新社记者 李凌
12日中午,记者走进遭受冰冻灾害的粤北乳源大桥镇双江水村村民王锦养家,王锦养笑着说:“辛苦了一年了,不管天冷不冷、庄稼有没有收成,年总是要过的!”
王家一家5口刚吃完中饭。与外面的寒冷不同,王锦养家温暖如春,除了一台电暖炉外,还烧着粤北乡村特有的火盆和火笼。不大的客厅里,一套木质沙发上铺着厚厚的线毯,王锦养的妻子抱着孙女坐在沙发上聚精会神地看着连续剧、王锦养和儿子在一旁商量哪一天杀猪比较好,勤快的儿媳则忙着收拾碗筷。
提起今年的冰灾,60岁的王锦养感叹道,活了几十年,还是第一次遇到这么频繁的下雪天。虽然没有2008年那么厉害,但反反复复、不到一个月的时间里就下了4次雪,地里的蔬菜全部都毁了。
王家种了4亩大白菜和萝卜,原本打算春节前能卖个好价钱,但由于遭受冰灾,所有的菜都被冻坏了。卖是不可能的了,只能是自家人剥掉外面的烂叶子,吃里面剩下的一点菜心。王锦养算了一下,一亩蔬菜可以卖5000元人民币,4亩正好2万元。本来今年打算攒够钱给大儿子盖新房的,现在看来是不可能了,只有等明年。
除了地里的菜毁了,王家养的30多只鸡也冻死了20多只。据王锦养说,村里起码有30多户人家的鸡被冻死,有的人家几十只鸡只剩下一两只。由于冻死在鸡棚里的鸡被发现时已经僵硬,大家担心得病也不敢吃,只好挑到村外远远的烧掉。
“主要是鸡棚漏风引起的,后来用稻草将漏风的地方盖好。现在还剩下12只鸡,得好好养着,留给在广州、东莞打工的小儿子和女儿回来吃。”王锦养说因为下雪天气寒冷,村里人大多都在家里歇着,现在就盼着在外打工的儿女早日回家过年。
据王锦养的儿媳介绍,山里人家大多是用木柴煮饭,每家的主妇都会在入冬前提前准备好柴火,担心万一大雪封山没柴烧。当煮饭的木柴烧成红红的炭火后,就用铁铲将燃烧得正旺的炭火铲到客厅的火盆、火笼里,这样还可以省下买木炭的钱。
“村里家家户户都差不多,已经准备好了过冬的柴火和两个月的大米,下雪了,大家都在家烤火看电视等着过年呢!”王家婆媳俩已经准备了500多公斤木柴,所以安心得很。
王锦养乐观地表示,像这样的极寒天气不是年年都有的,他们打算明年继续种菜,迟早要给儿子盖上新房。“其他不想太多,只等这阵寒流过了,就把家里那头为过年准备的大肥猪杀掉,好好过年。”
按粤北农村的习俗,过年前家家户户都会杀猪,同村人会相互帮忙,热热闹闹地闹上好几天,天气好的话,再晒点腊肉,开开心心过新年。完
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