渔民祭祀长江庆开捕 长江刀鱼季将启幕
中新网苏州2月29日电(黄军志 李克祥)迎神旗、上神香、拜神旗、喝顺风酒……,2012年张家港市永联村长江刀鱼捕捞节开捕仪式于29日隆重举行,当地渔民以渔家传统的祭祀方式感恩长江,并集体出航等候开捕“零点”的到来,这标志着一年一度的长江“刀鱼季”将启幕。
刀鱼为“长江三鲜”之一,刀鱼群每年春天随潮流由海洋涌向长江产卵,形成渔汛。祭祀感恩长江,是当地渔民千百年沿袭的传统风俗。“幸福永联,小镇水乡;鱼丰粮香……”,永联渔业队队长沈国华诵读了祭词。许多渔民和家人到江边焚香祈福,表达对长江的感激之情,也寄托着鱼虾满舱的美好愿望。
开捕仪式上,张家港市渔政站站长周一海向渔民颁发了“长江刀鱼专项捕捞许可证”。随着一声汽笛响起,永联村渔业队13艘持证渔船在渔政巡逻艇的带领下全部鸣笛启航。据悉,国家规定的长江刀鱼捕捞时间为3月1日至4月20日。“渔老大”沈国华说,出航的13艘船29日晚会在江面集结,等待3月1日零点开捕时刻的到来。
永联村位于长江下游南岸,离长江入海口不到200公里,附近江面盛产150多种水产品,素有“天然渔场”的美称。永联村渔业队是张家港及周边地区唯一一支专业以捕鱼为生的渔业队,目前这支队伍共有17条渔船、100多名渔民。沈国华透露,去年平均每条船捕获刀鱼700多斤,他根据经验预计,今年的刀鱼鱼讯会在3月下旬到来。
拥有渔业队已成为“华夏第一钢村”永联村发展江鲜美食旅游的一块金字招牌。“我们永联村紧靠的这一片长江水域,刀鱼等江鲜水产资源丰富。以此为依托,我们近年来把发展长江鲜特色餐饮,作为调整产业结构,创造富民增收商机的重要举措。”永联村党委副书记吴惠芳说。
据悉,永联村将于4月7日至5月5日举办2012年张家港市长江鲜美食节。届时,将有极品江鲜宴、第四届全国江鲜烹饪技能大赛等一系列活动。(完)