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乌鲁木齐粽子市场渐升温 清真风味受欢迎

2013年06月09日 17:50 来源:中国新闻网 参与互动(0)
乌鲁木齐粽子市场渐升温清真风味受欢迎
在超市,粽子逐渐占据大片柜台。 杨喆 摄

  中新网乌鲁木齐6月9日电(杨喆)随着端午节的日益临近,粽子也被越来越多地摆到新疆乌鲁木齐各市场的货架上,并且,一些具有新疆特色的元素也被加入进来,让顾客有了更多的选择。

  6月9日,记者在各大超市看到,很多礼盒包装的粽子被摆放在最明显的位置,方便顾客选购。超市门口也将粽子列在商品名录中,推出团购等各种优惠。

  在位于金银路的家乐福,记者看到,散装的粽子被放在冰柜中以网兜包装售卖。专门的清真粽子专柜则多为少数民族顾客前来购买,价格在11~12元每500克。

  导购海力切姆告诉记者,之前每天大约能卖出3000元左右的粽子,在今天则销量则有不小的增长,根据之前的经验,今年在9~12日粽子的销量将会达到最高。相比而言,清真粽子更受欢迎。

  与粽子一同升温的还有粽叶和糯米,一大部分家庭会选择自己在家包粽子。记者在一家菜市场看到粽叶的价格涨到12元每公斤。购买粽叶的一位女士告诉记者,虽然粽叶涨价不少,但自己包粽子卫生,价格算下来毕竟还是便宜,所以今年还是决定买了材料自己包。

  位于幸福路的麦趣尔糕点屋店员告诉记者,他们从5月底就开始推出粽子礼盒,并且根据少数民族的口味推出清真粽子,礼盒价格由109到569元不等,顾客买来一般用来作为节日礼物,近几日销量增长明显。

  值得一提的是,一些摊贩售卖的粽子里,葡萄干、核桃等新疆盛产的干果也被加入进来,不同的口味也受到了更多顾客的青睐。

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