圣诞节、情人节一直是星级酒店联姻的重要节日，但近两年星级酒店也过起了六一节。这不，随着六一的临近，郑州市内各大星级酒店不约而同地推出了六一儿童节促销活动。业内人士认为，这是星级酒店在攻下商务宴、情人餐之后，开始走向家庭餐市场的标志。
发现
星级酒店六一有得玩
星级酒店筹备六一促销活动并不是今年才有的事，已经持续了两三年的时间，在儿童节策划方面已经有了成熟的案例经验。今年，各大星级酒店也将在此基础上推出更好玩更有意思的活动，来吸引儿童和家长的目光。
据悉，郑州建国饭店将在6月1日，联合点点梦想城，倾情打造“欢乐童年 梦想起飞”儿童节活动。除了各种各样的职业体验场馆之外，当日中午，郑州建国饭店还为家长和孩子精心准备了幸福亲子自助大餐，以及精彩刺激的趣味游戏——愤怒的小鸟。
而在郑州粤海酒店的旋转餐厅，将在六一当晚上演“甜点总动员”派对，就餐的小朋友都可在甜点大师的指导下自己动手做喜欢的甜点，还可以作为爱心礼物送给辛苦的爸爸妈妈，也可以把亲手制作的美味带回家。1.4米以下的小朋友可以免费。
“我们搞六一活动这不是第一次了，去年的活动就非常成功，一共来了50多位小朋友，加上前来的家长整个旋转餐厅坐得满满当当。不少家长表示，下次有这样的活动还会带着孩子来。”据郑州粤海酒店公关部负责人程燕介绍，他们今年的六一活动将更加出彩。
郑州建国饭店企划部负责人李瑞芳也表示：“有了成功的经验之后，今年我们的六一活动，相当丰富，不仅有吃的、还有玩的，与东区的点点梦想城合作，将增添孩子们一站式过节的乐趣。”
释疑
酒店过六一并不奢侈
对于星级酒店在六一儿童节搞促销活动的做法，有些朋友对此很不理解。一些网友在网上发表评论称，领着孩子去星级酒店过节日，担心搞得太高档了，容易影响孩子以后的生活习惯，造成孩子的攀比心理。
面对争议，程燕认为：“其实酒店搞六一活动只是为了烘托人气，基本是不赚钱的。”她给大家算了一笔账，过六一节对孩子们来说很重要，一般家长都会给孩子买一份礼物或者带孩子去吃顿饭，现在的物价这么高，一套衣服需要300元至500元，三口之家吃顿饭也需要200至300元，而到郑州粤海酒店，1.4米以下的小朋友免费，大人每位也就是128元，加起来也就是200多元，基本上跟社会餐饮一样，但是他们的性价比却远远高于社会餐饮。
“人们往往感觉带孩子去五星级酒店是种奢侈，但实际上作为酒店，只是为了给孩子们提供更多的交流机会，而且大家最关心的价位问题，也不是像大家评论的一样高不可攀，活动参与的所有定价都是在一个合理的价位上，而且从性价比上来说，还远远高于其他的一些餐饮。”河南天地粤海的王珺对此也表示了同样的看法。
发展
星级酒店将逐步走向家庭化
一直以来，大多数星级饭店在人们的心目中一直是高不可攀的豪华场所，是远离大众生活的超级生活方式的象征。正因如此，大家才会对星级酒店的六一促销有所质疑，没人会觉得一直以商务为起点的星级酒店会放下架子，走入家庭。
“可实际上，他们做得很好。”管理与营销学专家杨旺生认为，“越来越多的经营者已经在实践中注意到了家庭市场的巨大潜力，但是酒店产品形式和家庭消费的合理需求模式之间仍然存在着严重的脱节，一些点到即止的面向家庭的促销活动依然无法调动起这一市场的真正潜力。”
在他看来，星级酒店面向儿童和家庭的促销，只要准备筹划对路，宣传促销得力，价格公道实惠，是完全可以调动家庭积极性的，而且那将是数以百万计的巨大市场。
不过，让酒店真正走入家庭并不是一蹴而就的短期工作，但只要酒店能坚持家庭项目的促销，逐步树立“家庭好朋友”的企业形象，建立良好的公众型品牌，就一定能够获得预期的经济效益。(记者 谢宽)
