官员称地沟油收集不违法 加工为食用油销售才触法

　　(山东)平阴一工厂打着“绿色高新

　　企业”的幌子加工地沟油

　　一万吨地沟油流向餐桌

　　昨天，记者从公安部获悉，针对人民群众十分关注的收购地沟油炼制、销售食用油问题，日前公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关，首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，捣毁生产销售“黑工厂”、“黑窝点”6个，抓获柳立国、袁一等32名主要犯罪嫌疑人。

　　多地集中行动

　　捣毁6个“黑窝点”

　　今年3月，浙江宁海县公安局治安大队在“大走访”开门评警中接到群众举报，有一伙人在各饭店高价收集餐厨废弃油脂，疑为炼制生产食用油。浙江省公安厅派员5次赴山东、河南等地进行深入侦查后，将案件上报。公安部对此案高度重视，立即挂牌督办。国务委员、公安部部长孟建柱作出重要批示，要求以对人民群众高度负责的精神，坚决一查到底，彻底摧毁犯罪链条，确保人民群众餐桌安全和生命健康。

　　7月中旬，公安部统一部署，先后组织浙江、山东、河南公安机关开展集中行动，成功捣毁济南格林生物能源有限公司、河南郑州宏大粮油商行等利用地沟油生产、销售食用油“黑窝点”6个。经查明，济南格林生物能源有限公司实际经营者柳立国等犯罪嫌疑人以加工生物柴油为名，从浙江、四川、贵州等地采购地沟油炼制生产食用油。犯罪嫌疑人袁一等从柳立国处购入地沟油炼制的食用油，贴牌加价销售，从中牟利。

　　首次全环节侦破

　　地沟油黑产业链

　　此案首次全环节侦破集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等6大环节于一体的地沟油生产销售“产业链”，不仅打掉了非法利用地沟油炼制食用油的犯罪链条，而且揭开了不法分子制造有毒有害食用油的犯罪黑幕，同时，对推动完善食用油鉴定标准，进一步打击地沟油犯罪提供了科学依据。

　　此前，曾有专家表示：“用地沟油炼制食用油技术工艺复杂，一般人难以掌握，且炼制费用昂贵、得不偿失。”在此案中，警方掌握大量证据后发现，使用地沟油炼制食用油的工艺流程，仅是简单的物理分离，大致分为水解、蒸馏、分体3个简单的过程。 对此，警方表示：“个别专家的这类说法，是不符合事实的误导。”

　　公安部有关负责人指出，针对当前地沟油违法犯罪活动突出的情况，公安部已部署全国公安机关在“打四黑除四害”专项行动中，开展打击地沟油犯罪破案会战。

　　“格林造地沟油”

　　含多种致癌物

　　8月10日，北京市食品安全监控中心对浙江公安机关送检的油样出具了检测结论，指出格林公司用地沟油生产的食用油含有多环芳烃等多种有毒有害物质。多环芳烃类物质是重要的环境和食品污染物，其中有相当部分具有高致癌性。

　　“实际上，地沟油的收集本身并不违法，因为它还可以用作炼制生物柴油等工业用途。”浙江省宁波市宁海县委常委、公安局局长林东说。从工商注册信息看，格林公司为年产4万吨生物柴油、1万吨油酸、1万吨硬脂酸的“新能源”企业，实际上则是“挂羊头卖狗肉”。

　　“这也是案件侦破的主要难点。”宁海县公安局政委范建富说，“地沟油若用于合法用途，是变废为宝。取得加工为食用油销售的证据，是破案的关键。”(记者 于蓓蕾)