中新网7月16日电 据香港中通社报道,现代都市人以谷类麦片作早餐颇为普遍,取其方便又健康。不过,香港消费者委员会15日公布的调查发现,大部分谷类早餐虽然含丰富的膳食纤维,但同时却含颇高的糖份。
消委会于市场上搜集共38款谷类麦片,包括21款冷食谷类早餐及17款热食麦片,检视包装上的营养标签。结果发现,八成冷食谷类早餐样本糖含量较高,最高是“桂格苹果小甜圈”,每100克有高达43克糖份,如以样本包装建议进食一小碗,即28克,即已摄取12克糖,是每日糖摄取量上限近两成半。
而在热食的燕麦片中,含糖量最高的是“桂格即冲燕麦片原味”,每100克含29.3克糖,每日冲食一小包,即42克燕麦片,已摄取12.3克糖,占每日糖摄取量上限两成半。
消委会表示,摄取过多糖会增加超重及患肥胖症的风险,亦会增加患上慢性疾病,例如糖尿病、高血压和心脏病的风险。消委会建议市民只可偶尔进食含糖量高的谷类早餐,选购时可以阅读营养标签作比较。
世界卫生组织建议,糖摄取量应少于人体每日所需能量的10%。以一个每日摄取2000千卡能量的人为例,每日糖的摄取量应少于50克(约10粒方糖)。
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