港雇主阴招对抗最低工资 逼员工边吃饭边工作

　　中新网10月29日电 据香港明报报道，香港一家快餐店被揭扣取员工用膳时薪后，包括零售及清洁等工会揭发行内无良雇主，正部署最少5种“阴招”对抗最低工资，其中有零售商将开铺前关铺后的工作不纳入计算时薪，又要求员工边工作边用膳等。

　　港府消息透露，当局已预计最低工资推行前后，劳资双方会爆发连串争拗，香港劳工处已成立一个集劳、官、商三方小组，正草拟指引教育劳资双方如何落实最低工资，目前正就指引内容咨询意见。

　　该家快餐店日前表示，工时扣除用膳时间是配合法例中“以实际工时计时薪”。究竟什么是“实际工时”，例如：用膳时间、开铺前后的准备等，是否“实际工作”？劳资双方对此有不同解读。有官员表示，劳工处正制定的指引，会列出例子供双方参考，又会提及日后双方记录工时的方法，务求减少争拗。政府也准备增加劳工处人手，加强落实最低工资法例后的教育宣传、执法及查询工作。

　　职工盟属下成衣业文职及零售业职工总会总干事张丽霞说，过去一年发现多间连锁电器影音店，店员须在正式开铺前提早15至20分钟上班点货及准备。店铺关门后，需逗留45分钟至1小时执货埋数，完工后才可下班，但开铺前后的“额外工作”都不纳入计算时薪。便利店、超级市场等都有类似情况，称之为上下班“交接时段”不计时薪，但时间相对较短，每节大约为15至30分钟。

　　此外，也有影音店员工被雇主规定不能外出用膳，只能叫外卖且要边吃边工作。张丽霞说，若合约没订明“午膳时间”，雇主此举并无违法，“雇主也会逼令员工签同意书，答应安排”。

　　除零售业，清洁公司也有相应阴招。工联会立法会议员王国兴得悉有清洁公司计划要求员工“假自雇”—— 即员工签署同意书承认是“自雇人士”，不单要自掏荷包购买洗洁精、地拖等，雇主日后也不会按最低工资向他们缴付最低时薪。

　　餐饮业方面，肯德基家乡鸡也被揭发用膳时间不纳入工时，有多间餐厅计划改聘兼职代替长工，预料聘用兼职潮下月展开，应付圣诞及农历新年旺季，业界预料明年3月最低工资推行前便见裁员。

　　职工盟立法会议员李卓人表示，最低工资推行在即，无良雇主将陆续现形，呼吁民间集体监察通报。他说，最低工资能否成功落实，关键在于政府执法力度，“例如零售业只按开铺时段计工时，日后就属违法，员工为保障自己，日后应自行记录实际工时再举报，必要时就打官司”。王国兴则希望劳工处制定的指引是具体而有法律效力，因担心法例有很多灰色地带让奸商走位。