环保团体调查指香港市民浪费食物情况显著改善

　　中新网7月16日电 据香港中通社报道，香港一个环保团体15日公布一项调查发现，香港人浪费食物的情况有显著改善。

　　当地环保团体上月在全香港餐厅较为集中的地区访问了近千名市民。调查发现，三成一受访者能够吃完所有食物，比2009年和2006年同类调查只有一成多，有明显上升趋势。

　　另外有近六成受访者说，若知道自己吃不完，会主动要求餐厅减少份量；一半受访者更表示支持工商业及家居厨余回收，比率亦高于2009年的同类调查。

　　环保团体负责人表示，要培养市民减少浪费食物的习惯，应着眼于源头，继续加强市民珍惜食物的意识。

　　另外，环保团体亦建议政府鼓励工商业界减少厨余，食肆将厨余转化为动物饲料和肥料，以及将剩余食物捐给食物银行。